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蔡晶

作品数：10 被引量：208H指数：6
供职机构：江苏省产品质量监督检验研究院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学经济管理更多>>

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江苏省产品质量监督检验研究院
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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南京农业大学食品科技学院
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江苏省产品质量监督检验中心所
研究主题：产品质量 食品 蛋白酶 水解 气相色谱法
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