王多娇
- 作品数：5 被引量：60H指数：3
- 供职机构：江苏省产品质量监督检验研究院更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目江苏省质量技术监督局科技项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 快速测定婴幼儿奶粉中的氯霉素残留
- 建立了一种高效液相色谱-串联质谱法快速测定婴幼儿奶粉中氯霉素残留的方法.样品以D5-氯霉素为内标,碱化后,经乙酸乙酯提取、低温离心、氮吹浓缩,流动相复溶,采用高效液相色谱-串联质谱法测定.结果表明在0.1～5mg/kg范...
- 王多娇颜春荣曲斌徐春祥
- 关键词：婴幼儿奶粉食品检测氯霉素高效液相色谱-串联质谱法
- 文献传递
- 快速测定婴幼儿乳粉中的氯霉素残留
- 2012年
- 建立一种高效液相色谱-串联质谱法快速测定婴幼儿乳粉中氯霉素残留的方法。样品以D5-氯霉素为内标,碱化后,经乙酸乙酯提取、低温离心、氮吹浓缩,流动相复溶,采用高效液相色谱-串联质谱法测定。结果表明:在0.1～5μg/L范围内氯霉素呈良好的线性关系,高、中、低浓度回收率为80%～110%,精密度小于15%,定量限为0.1μg/kg。本方法快速、简便,适于乳粉中氯霉素残留的快速测定。
- 王多娇颜春荣曲斌卢剑徐春祥
- 关键词：氯霉素
- HPLC-ELSD法同时测定食品中的10种糖和糖醇被引量：37
- 2013年
- 建立高效液相色谱-蒸发光散射法(HPLC-ELSD)同时测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖、赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇的方法。方法采用Grace Previl Carbohydrate ES色谱柱,柱温30℃;乙腈-水为流动相梯度洗脱,流速1.0mL/min;蒸发光散射检测器,飘移管温度95℃,氮气流量2.5L/min。结果表明:5种糖和5种糖醇均在线性0.2～20mg/mL范围内,线性良好,精密度RSD小于5%,回收率91.53%～105.2%。本方法在30min内完成了10种糖和糖醇的分离,灵敏度高,重现性好,可以用于无糖食品中糖和糖醇含量的测定。
- 林慧颜春荣徐春祥蔡晶王多娇
- 关键词：食品糖醇
- 猪肉中19种β-受体激动剂的液相色谱串联四极杆-飞行时间质谱(Q-TOF)筛查和确证方法研究被引量：11
- 2015年
- 利用PCDL数据库中准确质量数、保留时间和二级质谱图对猪肉中19种β－受体激动剂进行Q－TOF筛查和确证分析，其匹配度分值均达到97％以上。选择Agilen tZORBAX Eclipse PlusC_18（2．1mm×100mm，1．8μm），以0．1％甲酸溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱，目标物在13min内完成分离。各物质的线性范围为0．5～50．0μg/L，相关系数大于0．994，定量限为0．5ng／g。在空白猪肉样品中添加0．5，5．0，50．0μg/kg的待测物质时，加标回收率为75．2％～107．7％，RSD均小于16％。方法可应用于猪肉中β－受体激动剂的筛查和确证。
- 颜春荣张波方萍王多娇徐春祥
- 关键词：确证
- 常规加热和微波加热对两种植物油维生素E含量的影响被引量：12
- 2013年
- 目的研究常规加热和微波加热两种加热方式对植物油中维生素E的8种异构体的影响。方法大豆油、棕榈油进行常规加热和微波加热后,用异辛烷进行超声提取,最后用正相高压液相色谱法测定。结果两种加热方式都会使植物油中维生素E的含量降低,其中微波加热对维生素E的影响更大。结论加热时间过长会影响植物油的品质,同时也能通过对植物油中维生素E的检测推论该植物油是否经过加热处理。
- 冯山山王多娇王多娇秦金平秦金平
- 关键词：植物油维生素微波加热高压液相色谱法
