2024年12月24日
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郭丽萍
作品数:
77
被引量:434
H指数:12
供职机构:
青岛农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
高等学校特色专业建设点项目
山东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
医药卫生
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合作作者
肖军霞
青岛农业大学食品科学与工程学院
唐娟
青岛农业大学食品科学与工程学院
王凤舞
青岛农业大学食品科学与工程学院
朱英莲
青岛农业大学食品科学与工程学院
孙庆杰
青岛农业大学食品科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
6
条 记 录,以下是 1-6
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青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 理化性质
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
广西大学
研究主题:甘蔗 高校 大学生 水牛 性能研究
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:蔗渣 甘蔗 蔗汁 白砂糖 抗氧化活性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
莱阳农学院食品科学与工程学院
研究主题:玉米芯 平菇 贮藏 亚麻籽胶 香菇
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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