2025年4月10日
星期四
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曲文娟
作品数:
64
被引量:381
H指数:11
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏高校优势学科建设工程资助项目
江西省科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
理学
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合作作者
马海乐
河南科技大学食品与生物工程学院
潘忠礼
美国加州大学
何荣海
江苏大学食品与生物工程学院
师俊玲
西北工业大学生命学院
江慎华
江西农业大学食品科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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5
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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江苏大学
研究主题:数值模拟 柴油机 高校 大学生 离心泵
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江苏大学生物与环境工程学院
研究主题:近红外光谱 银杏酸 计算机视觉 高效液相色谱法 分光光度法
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
九江学院生命科学学院
研究主题:内生真菌 多样性 抗氧化活性 抗氧化 毛茛
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
九江学院药学与生命科学学院
研究主题:低密度脂蛋白 丁香 氧化修饰 内生真菌 LDL
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相关人物
相关机构
所获资助
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