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吕桂善

作品数：35 被引量：270H指数：7
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程环境科学与工程更多>>

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杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：标贴 饮料 娃哈哈 瓶子 稳定性
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广西大学
研究主题：甘蔗 高校 大学生 水牛 性能研究
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东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：蔗渣 甘蔗 蔗汁 白砂糖 抗氧化活性
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广西大学生命科学与技术学院
研究主题：甘蔗 十字花科黑腐病菌 酶学性质 基因 发酵
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东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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东北农业大学食品学院畜产品加工研究所
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 牛乳 唾液链球菌嗜热亚种 酪蛋白
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东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 奶牛乳腺上皮细胞 奶牛乳腺 益生菌
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