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王彩虹

作品数:12 被引量:115H指数:8
供职机构:四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金:酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金四川省教育厅重大培育项目四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 6个化学工程
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  • 2个机械工程
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主题

  • 7个香型
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  • 4个酿造
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  • 4个微生物群落
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  • 3个糖化发酵
  • 3个糖化发酵剂
  • 3个麸曲

机构

  • 7个四川理工学院
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  • 3个四川大学
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  • 3个西华大学
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  • 3个四川文理学院
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  • 2个北京工商大学
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  • 2个泸州老窖集团...
  • 1个北京中医药大...
  • 1个长春中医药大...
  • 1个成都东软信息...

作者

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  • 7个叶光斌
  • 7个王毅
  • 7个王彩虹
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  • 5个杨晓东
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  • 4个倪斌
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  • 3个沈才萍
  • 3个李光辉
  • 3个王小军
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  • 2个曾黄麟

传媒

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