您的位置： 专家智库 > >

张杰

作品数：167 被引量：548H指数：12
供职机构：中南大学更多>>
发文基金：小麦产业技术体系建设专项河南省科技攻关计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 15个自动化与计算...
  • 14个生物学
  • 14个化学工程
  • 13个医药卫生
  • 12个金属学及工艺
  • 12个机械工程
  • 12个动力工程及工...
  • 12个电子电信
  • 12个电气工程
  • 12个交通运输工程
  • 12个一般工业技术
  • 12个文化科学
  • 12个理学
  • 11个经济管理
  • 11个哲学宗教
  • 11个天文地球
  • 11个石油与天然气...
  • 11个建筑科学

主题

  • 22个淀粉
  • 20个小麦
  • 20个麦粉
  • 18个小麦粉
  • 18个糊化
  • 17个燕麦
  • 17个面粉
  • 15个蛋白
  • 15个营养
  • 15个麸皮
  • 15个微波
  • 14个玉米
  • 14个真菌
  • 14个直链淀粉
  • 14个水分
  • 13个营养品质
  • 13个凝胶特性
  • 13个全麦
  • 12个膨化
  • 12个全麦粉

机构

  • 28个河南工业大学
  • 16个河南农业大学
  • 11个贵州大学
  • 11个河海大学
  • 11个复旦大学
  • 10个北京中医药大...
  • 10个成都理工大学
  • 10个第二军医大学
  • 10个河北农业大学
  • 10个河北师范大学
  • 10个福建农林大学
  • 9个安徽省农业科...
  • 9个北方民族大学
  • 9个北京工商大学
  • 9个大连海洋大学
  • 9个佛山科学技术...
  • 9个广东药学院
  • 9个常熟理工学院
  • 8个安徽工业大学
  • 8个安徽医科大学

作者

  • 28个张杰
  • 17个郑学玲
  • 14个韩小贤
  • 12个刘翀
  • 12个李利民
  • 12个田建珍
  • 10个赵亚娟
  • 9个张剑
  • 8个严登华
  • 8个逯蕾
  • 7个关雄
  • 7个李玉
  • 7个田大伦
  • 7个陈清
  • 7个张启翔
  • 6个史莹华
  • 6个蒋剑春
  • 6个郝春明
  • 5个李佳佳
  • 4个宿少锋

传媒

  • 24个河南工业大学...
  • 18个粮食与饲料工...
  • 18个中国粮油学报
  • 17个农产品加工（...
  • 16个食品科学
  • 16个食品科技
  • 16个粮食与油脂
  • 14个粮油食品科技
  • 14个食品与机械
  • 13个粮食加工
  • 12个现代化工
  • 12个化工新型材料
  • 11个资源科学
  • 11个生态学报
  • 11个植物营养与肥...
  • 10个分析化学
  • 10个中国科技论坛
  • 10个植物生态学报
  • 10个林业科学
  • 10个环境工程
共 28 条 记 录，以下是 1-10
小麦产业技术体系建设专项
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
小麦产业技术体系建设专项(S2010-01-G06)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31101243)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省农业科技成果转化项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省农业科技成果转化项目(200132)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省科技攻关计划(122102110105)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0