您的位置： 专家智库 > >

孟镇

作品数：38 被引量：199H指数：10
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划质检公益性行业科研专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 19个理学
  • 15个农业科学
  • 14个化学工程
  • 13个生物学
  • 13个医药卫生
  • 12个环境科学与工...
  • 12个核科学技术
  • 11个经济管理
  • 11个天文地球
  • 11个矿业工程
  • 11个金属学及工艺
  • 11个机械工程
  • 11个动力工程及工...
  • 11个电子电信
  • 11个电气工程
  • 11个自动化与计算...
  • 11个建筑科学
  • 11个水利工程
  • 11个一般工业技术

主题

  • 17个色谱
  • 17个气相
  • 17个气相色谱
  • 17个相色谱
  • 17个黄酒
  • 17个白酒
  • 16个乙醇
  • 16个酵母
  • 13个毒素
  • 13个香型
  • 13个感官
  • 12个芝麻
  • 12个香气
  • 11个代谢
  • 10个大学生
  • 10个芝麻香
  • 10个芝麻香型
  • 10个芝麻香型白酒
  • 10个偏好
  • 9个代谢组学

机构

  • 23个中国食品发酵...
  • 19个天津科技大学
  • 14个广西大学
  • 14个南京农业大学
  • 11个河北农业大学
  • 11个大连理工大学
  • 10个北京工商大学
  • 10个北京中医药大...
  • 10个大连工业大学
  • 10个东北大学
  • 10个河海大学
  • 9个安徽省农业科...
  • 9个长春理工大学
  • 9个成都理工大学
  • 9个成都中医药大...
  • 9个第二军医大学
  • 9个福建医科大学
  • 8个安徽医科大学
  • 8个北方民族大学
  • 7个安徽工业大学

作者

  • 23个钟其顶
  • 23个熊正河
  • 23个孟镇
  • 15个肖冬光
  • 13个高红波
  • 13个刘明
  • 12个王道兵
  • 11个蒙健宗
  • 11个武竹英
  • 11个刘传贺
  • 10个李国辉
  • 10个陶宏兵
  • 10个王磊
  • 9个申世刚
  • 9个陈楠楠
  • 9个李敬龙
  • 9个黄占斌
  • 8个崔波
  • 8个栾同青
  • 8个屠康

传媒

  • 17个食品工业科技
  • 16个食品与发酵工...
  • 16个酿酒科技
  • 14个中国酿造
  • 14个食品研究与开...
  • 14个质谱学报
  • 11个植物保护学报
  • 11个环境科学学报
  • 10个林业科学
  • 10个生态学报
  • 10个现代化工
  • 10个北京林业大学...
  • 10个卫生研究
  • 9个分析化学
  • 9个工业安全与环...
  • 9个中国科技论坛
  • 9个环境工程
  • 9个植物营养与肥...
  • 9个中国农业科技...
  • 8个植物生态学报
共 23 条 记 录，以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAK17B11)
我国传统发酵食品制造安全预警技术研究与应用
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
质检公益性行业科研专项项目
相关领域：理学 轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
北京市科技新星计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2010AA023005)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 生物学 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国际科技合作与交流专项项目(2011DFA33270)
相关领域：理学 轻工技术与工程 农业科学 核科学技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31301549)
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0