您的位置： 专家智库 > >

沈硕

作品数：13 被引量：84H指数：5
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划米粉专用稻良种技术“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程

主题

  • 5个乳酸
  • 4个淀粉
  • 4个动力学
  • 4个动力学研究
  • 4个溶胶
  • 4个乳酸菌
  • 4个添加量
  • 4个凝胶
  • 3个蛋糕
  • 3个蛋糕品质
  • 3个淀粉凝胶
  • 2个大温差
  • 2个大涡模拟
  • 2个大细胞
  • 2个大小年
  • 2个大兴安岭北部
  • 2个大型薄壁
  • 2个大型泵
  • 2个大型泵站
  • 2个大型车

机构

  • 6个华中农业大学
  • 3个大连工业大学
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京矿产地质...
  • 2个北京市药品检...
  • 2个北京中医药大...
  • 2个长春理工大学
  • 2个长春师范学院
  • 2个长春中医药大...
  • 2个长治学院
  • 2个成都理工大学
  • 2个成都中医药大...
  • 2个川北医学院
  • 2个大理学院
  • 2个大连海洋大学

作者

  • 6个沈硕
  • 6个熊善柏
  • 6个黄琪琳
  • 6个赵思明
  • 4个刘尊英
  • 4个王宝刚
  • 4个张子德
  • 4个刘友明
  • 4个李江阔
  • 3个曲露
  • 3个刘小翠
  • 2个丁丹丹
  • 2个丁为民
  • 2个丁亮
  • 2个丁国祥
  • 2个丁岗
  • 2个丁幼春
  • 2个丁强
  • 2个熊青
  • 2个何芒芒

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 2个分析化学
  • 2个分子科学学报
  • 2个吉林蔬菜
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个商业时代
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国药物依赖...
  • 2个中国计划生育...
  • 2个资源科学
  • 2个植物生态学报
  • 2个林业科学
  • 2个生态学报
  • 2个中国仪器仪表
  • 2个计算机安全
  • 2个中国康复理论...
  • 2个岩石矿物学杂...
  • 2个地球学报
共 6 条 记 录，以下是 1-6
国家科技支撑计划(2006BAD30B01)
生鲜农产品现代物流保鲜技术研究
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 化学工程 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
米粉专用稻良种技术(2009BBB017)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
米粉专用稻良种技术
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD30B01)
生鲜海水产品的冰温气调保鲜技术研究
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0