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曹建康

作品数：124 被引量：843H指数：15
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 22个生物学
  • 19个一般工业技术
  • 18个经济管理
  • 18个化学工程
  • 18个自动化与计算...
  • 18个建筑科学
  • 18个环境科学与工...
  • 18个医药卫生
  • 17个水利工程
  • 17个理学
  • 16个天文地球
  • 15个哲学宗教
  • 15个石油与天然气...
  • 15个金属学及工艺
  • 15个机械工程
  • 15个动力工程及工...
  • 15个电子电信
  • 15个电气工程

主题

  • 28个贮藏
  • 26个贮藏品质
  • 26个果实
  • 24个采后
  • 22个抗氧化
  • 21个抗病
  • 21个抗病性
  • 21个果蔬
  • 20个多酚
  • 20个色谱
  • 20个相色谱
  • 20个褐变
  • 19个植物
  • 19个生物防治
  • 19个黄瓜
  • 18个涂膜
  • 18个气相色谱
  • 18个香气
  • 16个诱导抗病
  • 16个诱导抗病性

机构

  • 34个中国农业大学
  • 18个华南农业大学
  • 18个西南大学
  • 17个北京大学
  • 16个河北农业大学
  • 16个安徽农业大学
  • 15个北京工商大学
  • 14个北方民族大学
  • 14个成都理工大学
  • 14个第二军医大学
  • 14个东北大学
  • 13个安徽医科大学
  • 13个北方工业大学
  • 13个北京中医药大...
  • 13个长春中医药大...
  • 13个成都中医药大...
  • 12个安徽工业大学
  • 12个安徽省农业科...
  • 12个长春理工大学
  • 10个赤峰学院

作者

  • 34个曹建康
  • 25个姜微波
  • 15个赵玉梅
  • 12个曾凯芳
  • 11个田维娜
  • 10个沈佐锐
  • 9个张立群
  • 9个王宝刚
  • 8个李小春
  • 8个汪国平
  • 7个徐可欣
  • 7个袁保宗
  • 7个郭祀远
  • 6个丁丹丹
  • 6个沈玉龙
  • 6个胡齐芽
  • 5个卢涛
  • 5个迟国泰
  • 4个哈明虎
  • 4个李新政

传媒

  • 25个食品科学
  • 22个食品工业科技
  • 22个食品科技
  • 20个中国农学通报
  • 20个中国农业大学...
  • 20个中国食品学报
  • 19个农业工程学报
  • 19个安徽农业科学
  • 18个中国农业科学
  • 17个北方园艺
  • 16个林业科学
  • 16个生态学报
  • 15个分析化学
  • 15个资源科学
  • 15个植物生态学报
  • 13个中国科技论坛
  • 12个工业安全与环...
  • 12个中华精神科杂...
  • 11个分子科学学报
  • 11个中国计划生育...
共 34 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
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国家高技术研究发展计划(2008AA100803)
蔬菜绿色供应链技术创新与产品研制
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 自动化与计算机技术 经济管理 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2012AA101606)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD22B03)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 建筑科学 生物学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD22B03)
灌区输水技术研究与产品开发
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 一般工业技术 建筑科学 水利工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
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国家自然科学基金(31071625)
枣果实苯丙烷代谢与采后诱导抗病性形成机制
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学
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