杨红
- 作品数：2 被引量：20H指数：2
- 供职机构：中国农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家牧草产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项天津市农业科技成果转化与推广项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 青贮容器不同部位高丹草青贮饲料的营养价值被引量：5
- 2015年
- 本试验旨在比较青贮容器中不同部位对高丹草(Sorghum bicolor×S.sudanense)青贮饲料发酵品质和营养品质的影响。分别取63个青贮容器上、中、下3个部位的青贮料进行青贮发酵品质和营养成分的测定,并依此推算出各部位青贮饲料的相对饲用价值(RFV)。结果表明,青贮饲料乳酸含量随着青贮桶中取样部位的加深而增加,且青贮桶下部乳酸含量显著高于上部(P<0.05)。取样部位对青贮饲料干物质(DM)含量、中性洗涤纤维(NDF)含量、酸性洗涤纤维(ADF)含量和相对饲用价值(RFV)具有显著影响(P<0.05),随着部位加深其干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量逐渐减少,而相对饲用价值(RFV)逐渐增加。
- 杨红田吉鹏刘贵波游永亮玉柱
- 关键词：高丹草青贮饲料青贮容器RFV
- 生物添加剂对羊草青贮饲料超微结构和纤维变化的影响被引量：15
- 2016年
- 本试验旨在研究纤维素酶和乳酸菌的单独和复合添加对羊草青贮饲料超微结构和纤维组分的影响。将1060U/g的纤维素酶(CEL)、1×105 CFU/g的干酪乳杆菌(LC)、1060U/g的纤维素酶和1×105 CFU/g的干酪乳杆菌复合添加剂(LC+CEL)添加到羊草中经过切短后装入0.5L青贮桶中制作青贮饲料,每个处理3个重复。在常温状态下贮存45d,测定发酵品质和营养品质变化并用透射电镜观察其超微结构。结果表明,混合组LC+CEL的pH为3.86显著低于LC和CEL处理组(P<0.05),乳酸和乙酸含量显著高于LC和CEL处理组(P<0.05)。与对照组相比,LC+CEL处理组显著降低43.9g/kg的中性洗涤纤维、22.3g/kg的酸性洗涤纤维、28.5g/kg的纤维素和21.6g/kg的半纤维素,增加20.5g/kg的可溶性碳水化合物,29.2g/kg乳酸。3个添加剂处理组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著低于对照组(P<0.05),可溶性糖和有机酸含量显著高于对照组(P<0.05)。总之,添加生物添加剂能破坏羊草的细胞结构,提供可溶性碳水化合物作为发酵底物,快速降低pH促进厌氧发酵。复合添加干酪乳酸菌和纤维素酶降解细胞壁和细胞内容物,将其转化为可溶性糖和有机酸的效果最好,单独添加干酪乳酸菌和单独添加纤维素酶的效果次之。生物添加剂对羊草叶片不同部位和结构的细胞降解程度不同,羊草薄壁组织容易降解,木质化程度越高的厚壁细胞降解越困难。
- 杨红张庆侯建建玉柱
- 关键词：羊草细胞壁生物添加剂超微结构
