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王英杰

作品数:4 被引量:4H指数:1
供职机构:齐鲁工业大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇降解
  • 2篇氧化降解
  • 2篇抑菌
  • 2篇抑菌作用
  • 2篇肿瘤
  • 2篇抗肿瘤
  • 2篇可得然胶
  • 2篇Β-1,3-...
  • 1篇低分子
  • 1篇低分子量
  • 1篇修饰
  • 1篇盐浆
  • 1篇水溶
  • 1篇水溶性
  • 1篇肿瘤活性
  • 1篇肿瘤作用
  • 1篇桉木
  • 1篇桉木硫酸盐浆
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶

机构

  • 4篇齐鲁工业大学
  • 2篇山东省食品发...

作者

  • 4篇王英杰
  • 2篇苏理
  • 2篇赵双枝
  • 1篇吉兴香
  • 1篇田中建
  • 1篇杨桂花
  • 1篇陈嘉川
  • 1篇王强

传媒

  • 1篇食品与药品
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2020
  • 2篇2014
  • 1篇2013
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
低分子量水溶性β-1,3-葡聚糖的制备及其活性研究
近年来,水溶性β-1,3-葡聚糖由于具有独特、优越的生理及药理活性而被广泛研究。本文主要进行了如下研究:  1、通过Sevage法对可得然胶粗品进行除蛋白,样品中蛋白质含量由最初的5.88g/100g减少到最终的1.53...
王英杰
关键词:Β-1,3-葡聚糖抗肿瘤活性抑菌作用
水溶性β-1,3-葡聚糖制备及应用研究的进展被引量:3
2014年
水溶性β-1,3-葡聚糖具有独特、优越的生理及药理活性。现将以水不溶性酵母β-1,3-葡聚糖和可得然胶为原料,通过降解法和化学修饰法制备水溶性β-1,3-葡聚糖的研究及其应用进展怍一综述。
王英杰苏理兰文忠赵双枝
关键词:Β-1,3-葡聚糖可得然胶化学修饰降解
水溶性可得然寡糖的制备及其活性研究被引量:1
2013年
研究了在碱性条件下,利用双氧水均相氧化降解可得然胶,制备低分子量水溶性可得然寡糖的工艺条件。通过单因素试验对氢氧化钠浓度、双氧水加量、反应温度、反应时间等影响降解的条件进行了优化,最终确定了降解的最佳工艺条件是氢氧化钠的浓度为2 mol/L、双氧水加量为1.5%(V/V)、降解温度为40℃、降解时间为48 h。利用纸层析和红外光谱对降解产物进行表征,结果表明降解后产品的化学结构未发生改变。进一步研究了产物可得然寡糖体内抗肿瘤、对竹节虾生长性能影响及抑菌试验,结果表明:可得然寡糖具有一定的抑瘤效果,小鼠实验表明,剂量为50 mg/kg体重时,抑瘤率可达48.73%;竹节虾饲料中添加可得然寡糖可提高其存活率,添加量为400 mg/kg时,酚氧化酶活力最高,达到2.96 U/mg;可得然寡糖对金黄色葡萄球菌具有一定的抑菌效果,对大肠杆菌具有较微弱的抑菌效果,而对安琪酵母菌无抑菌效果。
王英杰赵双枝苏理兰文忠
关键词:氧化降解可得然胶抗肿瘤作用免疫作用抑菌作用
两种酶协同作用对桉木硫酸盐浆性能的影响
本文主要探究了生物酶处理对桉木硫酸盐浆性能的影响,分别对影响桉木硫酸盐浆性能的主要因素用碱量、硫化度、酶种类和酶处理温度等进行研究。结果表明,当用碱量为19%,硫化度为21%,保温温度为165℃,保温时间为1.5h,聚木...
王英杰田中建吉兴香陈嘉川杨桂花王强
关键词:桉木硫酸盐浆纤维素酶聚木糖酶
文献传递
共1页<1>
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