陈婷
- 作品数：12 被引量：54H指数：5
- 供职机构：海南大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项海南省重点科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学语言文字更多>>
- 绿橙常温保鲜的研究被引量：7
- 2011年
- 本文主要研究包装方式、预贮、抑菌剂及赤霉素对海南绿橙常温下保鲜效果的影响,结果表明：抑霉唑1000 mg/kg浸果1 min,晾干后采用0.01 mm厚的PE膜单果包装,常温（26~30℃）贮藏28 d,好果率为93.3%,失重率为1.5%,果皮色泽青绿,果蒂新鲜,主要营养成分下降速度变缓;而预贮及赤霉素不适宜海南绿橙的采后处理。
- 陈婷王志国刘四新刘艳李从发
- 关键词：常温保鲜
- 绿橙常温保鲜的研究
- 为延长海南绿橙在常温条件下的保鲜期,本文主要研究了包装方式、预贮、抑菌剂及赤霉素对海南绿橙常温下保鲜效果的影响,结果表明：抑霉唑1000 mg/kg浸果1min,晾干后采用0.01 mm厚的PE膜单果包装,常温(26～3...
- 陈婷王志国刘四新刘艳李从发
- 关键词：常温保鲜抑霉唑
- 海南天然饲草青贮饲料中乳酸菌分离鉴定及优良菌株筛选被引量：5
- 2022年
- 为筛选适合热带牧草的高温发酵优良乳酸菌,改善青贮发酵品质,本试验从海南岛不同气候区采集野生草本植物斑茅(Saccharum arundinaceum)、蔓生莠竹(Microstegium vagans)和木本植物银合欢(Leucaena leucocephala)、构树(Broussonetia papyrifera),青贮60 d后分离纯化乳酸菌,以培养36 h条件下最终发酵液pH≤4且OD(Optical density,吸光度)≥2作为条件初筛乳酸菌。用温度T=40℃,45℃,50℃和pH=3.0,3.5,4.0,6.0,8.0,9.0进行复筛,选取OD值较高的菌株作为优势菌株,再对其进行16S rDNA序列分析、生长和产酸速率测定以及生理生化实验。结果表明,本试验共分离到98株天然乳酸菌,经筛选得到4株优良乳酸菌(15B,10D,13C,14B)。经鉴定,10D,13C,14B为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),15B为乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)。菌株15B,10D,13C,14B均耐酸、耐高温、且生长及产酸性能优良,具有良好的青贮潜力并对致病菌具有良好的抑制作用,可作为热带地区制备青贮添加剂的备选菌种。
- 刘悦字学娟陈婷孙蓉李茂汤凯
- 关键词：乳酸菌高温发酵
- 添加甲酸对构树青贮品质和营养成分的影响被引量：5
- 2022年
- 试验旨在提升构树青贮品质,探究添加甲酸对构树青贮品质和营养成分的影响。试验以构树为材料,对照组(CK组)不加入添加剂,直接青贮;各试验组分别添加0.5、1.0、2.0、4.0 mL/100 g的甲酸。青贮30 d,测定构树青贮饲料的营养成分含量、pH值以及有机酸含量。结果显示:构树直接青贮处理的发酵品质不佳,添加甲酸后青贮饲料的pH值、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均显著降低(P<0.05),乳酸含量、有机物(OM)和饲料相对值(RFV)均显著提高(P<0.05)。研究表明,添加最低浓度为0.5 mL/100 g的甲酸构树青贮品质和营养价值可以达到较好的效果。
- 陈婷刘悦孙蓉字学娟李茂
- 关键词：构树甲酸营养成分青贮品质
- 罗非鱼鱼鳞明胶微胶囊化抗坏血酸的研究被引量：6
- 2013年
- 以罗非鱼鱼鳞明胶为壁材,玉米油为流动相,山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65)为乳化剂,结合超声波技术,制备包埋抗坏血酸的微胶囊。探讨了乳化剂用量,固化时间,流动相用量,鱼鳞明胶与抗坏血酸质量比对微胶囊包埋率的影响。结果表明:1 mL含质量比为2∶1的15 mg/mL的明胶与抗坏血酸的混合液,乳化剂用量为100μL,玉米油用量为20 mL,在40℃下以0.12 g/mL谷氨酰胺转胺酶(TG酶)固化7 h,微胶囊包埋率达到89.78%,同样条件下获得的动物源明胶制备的微胶囊包埋率仅为57.3%,且该微胶囊粒径分布较为集中,平均粒径为3.57μm,证明了鱼鳞明胶对哺乳动物源明胶具有一定的可替代性。
- 李鹏申铉日陶摸陈婷
- 关键词：鱼鳞明胶抗坏血酸微胶囊谷氨酰胺转胺酶
- DNA甲基化转移酶hsdM基因对维氏气单胞菌运动性的影响
- 2022年
- 为探究I型RM系统甲基转移酶基因hsdM对维氏气单胞菌运动性的影响,研究构建hsdM基因敲除的维氏气单胞菌突变株ΔhsdM,并探究该基因敲除对维氏气单胞菌生长、运动能力及鞭毛基因表达的影响。生长曲线测定结果表明:ΔhsdM菌株的生长速率在对数期生长后期开始缓慢降低,但总体生长水平与野生型基本一致;平板运动实验结果显示,hsdM基因敲除后,维氏气单胞菌运动性极显著下降;RT-qPCR结果表明,ΔhsdM菌株部分鞭毛基因表达显著下调。探究hsdM基因敲除对细菌表观性状的调节作用,为进一步探究N6-甲基腺嘌呤(6mA)甲基化调节基因表达的机制奠定理论基础。
- 陈婷李宏王丹唐燕琼唐鸿倩马香刘柱
- 关键词：DNA甲基化甲基转移酶维氏气单胞菌
- 《国民政府的海洋主张及对南海权益的维护》翻译报告
- 此源语文本,选自黑龙江大学历史文化旅游学院郭渊教授所著的论文《国民政府的海洋主张及对南海权益的维护》,《海南历史文化》第二卷。该文本属于信息型文本,字数10000字左右。文章语言精练,结构清晰。主要由三部分构成：第一部分...
- 陈婷
- 关键词：翻译实践
- 文献传递
- 21种热带园林植物废弃物饲用价值评定被引量：5
- 2023年
- 本试验旨在评定热带园林植物废弃物的饲用价值。通过概略养分分析和体外产气试验,测定了热带地区常见的21种园林植物修剪废弃物的营养成分、体外产气量、体外干物质消化率和代谢能,再用层次分析法(Analytic hierarchy process,AHP)对饲用价值进行综合评价。结果显示:21种园林植物废弃物的主要营养成分差异显著,其中粗蛋白质(Crude protein,CP)含量以炮仗藤(Pyrostegia venusta)最高(19.84%),酸性洗涤纤维(Acid detergent fiber,ADF)含量以朱槿(Hibiscus rosa-sinensis)最低(12.41%),中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber,NDF)含量以朱槿最低(9.25%);单宁(Tannin,TT)含量以蓝花草(Ruellia simplex)最低(0.35%),体外产气(In vitro gas production,GP)产量以朱槿最高(55.40 mL),体外干物质消化率(In vitro dry matter digestibility,IVDMD)以朱槿最高(67.90%)。饲用价值评价结果显示,营养价值以朱槿最高(56.97),饲用价值以朱槿最高(43.60)。综合来看,朱槿、蓝花草、炮仗藤、茉莉花(Jasminum sambac)、朱蕉(Cordyline fruticosa)、基及树(Carmona microphylla)、红花羊蹄甲(Bauhinia×blakeana)具有较高的营养价值,饲用价值高,有一定的开发利用价值;椰子(Cocos nucifera)、棕竹(Rhapis excelsa)、花叶艳山姜(Alpinia zerumbet)、龙船花(Ixora chinensis)的综合饲用价值较低,不适合作为饲料资源开发。
- 陈婷刘悦孙蓉字学娟吕仁龙李茂
- 关键词：营养成分体外产气法饲用价值层次分析法
- 海南绿橙保鲜技术研究
- 海南绿橙具有皮绿橙甜汁多皮薄的特点,是海南的一大品牌,常温下保鲜期短(5-7天),影响绿橙产业的经济效益。本研究考察包装和涂膜、保鲜剂、贮藏温度等因素对绿橙采后生理、食用品质等的影响,研究出适合绿橙保鲜的综合技术手段,为...
- 陈婷
- 关键词：贮藏PE膜保鲜剂
- 文献传递
- 饲草青贮微生物多样性研究进展及对策被引量：19
- 2021年
- 饲草表面的微生物群落结构以及微生物群落演替特征是影响饲草青贮发酵特性的关键因素之一。来自于不同地区以及不同种类的饲草表面微生物种类差异较大,从而使发酵特性多样化。青贮饲料的发酵品质由微生物的群落结构和其演替过程所主导,而这二者不仅受牧草表面附着的微生物的影响,且外源青贮添加剂的作用也不可忽视。本文总结了不同区域、不同种类饲草青贮的微生物群落结构和演替规律以及青贮添加剂对微生物群落的影响。总的看来,不同区域环境、不同饲草种类以及不同青贮添加剂类型都影响了饲草青贮微生物多样性,并造成了青贮发酵品质的差异。为了获得优质青贮饲料必须综合考虑环境因素、饲草特性以及添加剂类型,建议对不同的饲草进行差异化的青贮调制。
- 刘悦字学娟陈婷李茂
- 关键词：青贮微生物多样性环境因素青贮添加剂饲草
