黄菲菲
- 作品数：9 被引量：74H指数：5
- 供职机构：中华人民共和国农业部更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学生物学更多>>
- 高效液相色谱法测定苹果及山楂制品中的展青霉素被引量：20
- 2009年
- 采用高效液相色谱法测定苹果及山楂制品中展青霉素残留量，研究表明：展青霉素经乙腈提取、多功能净化柱净化后，采用反相液相色谱柱分离测定，流动相四氢呋喃-水（体积百分比0．8％），流速1．0mL／min，紫外检测波长276nm。当展青霉素的质量浓度≤1．00mg／L时，与其峰面积之间存在良好线性关系，相关系数R^2=0．999。不同基质样品中添加回收率78％～117％，苹果汁检出限7μg／L，山楂汁检出限8μg／L，山楂片及果酱检出限12μg／kg。
- 孟瑾黄菲菲吴榕韩奕奕
- 关键词：展青霉素液相色谱法
- UPLC-MS/MS法测定乳制品中的氯霉素类药物被引量：13
- 2011年
- 建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法测定乳与乳制品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的检测方法。样品经乙腈及乙酸乙酯提取、正己烷脱脂、C18柱净化后,通过超高效液相色谱-质谱联用仪进行检测,内标法定量。各标准溶液在0.1～10μg/L范围内呈线性相关(r=0.999),不同基质样品中添加回收率为75%～114%,检出限为0.1μg/kg。结果表明,该方法是一种准确测定乳与乳制品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的检测方法。
- 任佳郑小平黄菲菲陈景春马颖清楼飞
- 关键词：氯霉素甲砜霉素氟苯尼考超高效液相色谱-串联质谱
- 免疫亲和柱——高效液相色谱法测定肾脏中的赭曲霉毒素A被引量：9
- 2009年
- 目的针对动物肾脏中可能污染的赭曲霉毒素A(OTA),建立了肾脏中赭曲霉毒素A的高效液相色谱方法。方法试样用磷酸酸化后经乙酸乙酯提取,免疫亲和柱净化,以乙腈-水-冰醋酸(450+525+25)为流动相,C18柱分离并通过荧光检测器定量。结果赭曲霉毒素A标准溶液浓度在0.10～20μg/L范围内呈线性相关(r=1.000 0),不同浓度水平的添加回收率为72.5%～87.4%,检出限为0.012μg/kg。结论使用免疫亲和柱净化能够达到良好的净化效果,是一种准确、方便的测定猪肾中赭曲霉毒素A的分析方法。
- 韩惠雯黄菲菲
- 关键词：食品污染真菌毒素
- 一步提取测定食品中的脂肪酸被引量：4
- 2012年
- 建立了一步提取测定食品中脂肪酸的检测方法。乙酰氯与甲醇反应得到的盐酸-甲醇使试样中的脂肪和游离脂肪酸甲酯化,用甲苯提取后,氢火焰离子化检测器检测。各脂肪酸甲酯标准溶液在0.005～1mg/mL范围内呈线性相关(r=0.999);在不同基质中各脂肪酸回收率为82.1%～100%,相对标准偏差RSD<10%;各脂肪酸检出限为1mg/100g。一步提取测定脂肪酸操作方便、快速,灵密度高,可满足食品中脂肪酸测定的要求。
- 黄菲菲赵嘉胤王建军陈景春
- 关键词：脂肪酸气相色谱食品
- 高效液相色谱法测定食品中的富马酸二甲酯的研究被引量：15
- 2009年
- 将样品中的富马酸二甲酯经甲醇-氨水溶液（20＋1）提取,以甲醇-乙酸钠缓冲液（55＋45）为流动相,通过C18柱分离,经高效液相色谱紫外检测器于220 nm处检测,外标法定量,结果表明：富马酸二甲酯标准溶液在0.5～10.0μg/mL范围内呈线性相关（r=0.9999）,不同浓度水平的添加回收率为81.2%～112.0%,检出限为0.05mg/kg。试验证明甲醇氨水溶液提取是一种准确、方便的测定食品中富马酸二甲酯的方法。
- 韩惠雯黄菲菲赵嘉胤何亚斌王建军
- 关键词：高效液相色谱食品
- 蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸的测定 气相色谱法
- 2009年
- 建立了蛋与蛋制品中ω-3多不饱和脂肪酸的气相色谱测定方法。样品经盐酸水解，乙醚-石油醚提取脂肪，氢氧化钾甲醇皂化，三氟化硼甲醇甲酯化，经气相色谱分离，FID检测器检测，内标法定量。本方法中标准溶液在0．01mg／mL-1mg／mL范围内呈线性相关（r：0．999），不同基质样品中添加回收率为80．29／6～115％，检出限为1mg／100g。
- 黄菲菲何亚斌王建军陈雯青陈军
- 关键词：气相色谱
- 禽蛋ω-3系列、ω-6系列多不饱和脂肪酸含量研究被引量：11
- 2009年
- 通过气相色谱法测定不同种类鲜禽蛋、蛋制品中ω-3、ω-6脂肪酸组成和含量，并得ω-6／ω-3比值；结果表明，强化ω—3脂肪酸鸡蛋中ω-3脂肪酸含量为450-800mg／100g，相对于其它鲜禽蛋、蛋制品类含量更高，ω-6／ω-3比值为1．5～2．4。
- 黄菲菲陈军何亚斌王建军刘瑛
- 关键词：Ω-3多不饱和脂肪酸
- 乳及乳制品中植物油的检验.气相色谱法
- 本标准规定了用气相色谱法检验乳及乳制品中植物油的方法。本标准适用于乳及乳制品中植物油的定性检验。
- 韩奕奕孟瑾吴榕何亚斌黄菲菲张辉
- 关键词：乳制品植物油气相色谱法
- 文献传递
- 超高效液相色谱-串联质谱测定苹果制品中的棒曲霉素被引量：3
- 2010年
- 建立了简单、快速测定苹果制品中棒曲霉素的超高效液相色谱-串联质谱确证检测方法。样品经乙腈提取,并经Mycrosep 228AflaPat多功能柱净化后,采用超高效液相色谱-串联质谱进行检测。标准溶液在2100μg/L范围内呈线性相关（r：0.999）,不同基质样品中添加回收率为83%98%,RSD〈10%。该方法操作方便、快速,灵密度高,可满足苹果制品中棒曲霉素测定的要求。
- 黄菲菲韩奕奕李丹妮韩惠雯
- 关键词：棒曲霉素超高效液相色谱-串联质谱
