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肖海燕

作品数：2 被引量：4H指数：2
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省重点科技计划更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文学位论文

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇油菜
  • 1篇芥子酶
  • 1篇基因工程
  • 1篇基因工程菌
  • 1篇工程菌
  • 1篇黑芥
  • 1篇黑芥子酶
  • 1篇杆菌
  • 1篇肠杆菌
  • 1篇大肠杆菌
  • 1篇大肠杆菌工程...

机构

  • 1篇浙江工商大学

作者

  • 1篇肖海燕

年份

  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
油菜黑芥子酶基因的大肠杆菌工程菌构建和表达研究
黑芥子酶(EC3.2.1.147)存在于十字花科植物中。在一定的条件下,黑芥子酶水解硫代葡萄糖苷,生成葡萄糖、硫酸盐、异硫代氰酸盐、乙腈、硫氰酸盐等物质。其中,酶解产物异硫代氰酸盐具有很好的抗肿瘤生物活性。但异硫代氰酸盐...
肖海燕
关键词：油菜黑芥子酶大肠杆菌基因工程菌
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