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沈莲清

作品数:63 被引量:402H指数:13
供职机构:浙江工商大学更多>>
发文基金:浙江省科技计划项目浙江省重点科技计划浙江省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 39篇期刊文章
  • 15篇专利
  • 6篇会议论文
  • 2篇科技成果

领域

  • 15篇医药卫生
  • 13篇轻工技术与工...
  • 12篇农业科学
  • 6篇化学工程
  • 4篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学

主题

  • 7篇色谱
  • 6篇兰花
  • 5篇学成
  • 5篇逆流色谱
  • 5篇葡萄
  • 5篇葡萄糖
  • 5篇贮藏
  • 5篇西兰花
  • 5篇硫代葡萄糖苷
  • 5篇化学成分
  • 5篇活性
  • 5篇保鲜
  • 4篇酰基
  • 4篇辛弗林
  • 4篇类化
  • 4篇类化合物
  • 4篇化合物
  • 4篇磺酰基
  • 4篇固形物
  • 3篇电化学

机构

  • 47篇浙江工商大学
  • 8篇杭州商学院
  • 7篇浙江科技学院
  • 4篇杭州大学
  • 2篇杭州应用工程...
  • 1篇宁波大学
  • 1篇中国医学科学...
  • 1篇中国计量学院
  • 1篇中国医学科学...
  • 1篇浙江省农产品...

作者

  • 62篇沈莲清
  • 15篇王向阳
  • 15篇王奎武
  • 11篇黄光荣
  • 10篇许明峰
  • 7篇杜琪珍
  • 6篇王奎武
  • 4篇张超
  • 4篇彭图治
  • 4篇王向阳
  • 4篇王楠
  • 3篇苏光耀
  • 3篇李波
  • 3篇袁海娜
  • 2篇崔洪刚
  • 2篇刘仁平
  • 2篇王科
  • 2篇王忠英
  • 2篇王国顺
  • 2篇姜仕仁

传媒

  • 5篇中国食品学报
  • 4篇食品科学
  • 4篇食品与生物技...
  • 3篇浙江农业学报
  • 2篇中国调味品
  • 2篇药学学报
  • 2篇林产化学与工...
  • 1篇中国水产科学
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇商业经济与管...
  • 1篇时珍国医国药
  • 1篇分析科学学报
  • 1篇波谱学杂志
  • 1篇水产学报
  • 1篇分析测试学报
  • 1篇中草药
  • 1篇化学传感器
  • 1篇山西食品工业

年份

  • 4篇2012
  • 7篇2011
  • 14篇2010
  • 11篇2009
  • 8篇2008
  • 1篇2007
  • 3篇2005
  • 1篇2004
  • 2篇2003
  • 1篇2001
  • 2篇2000
  • 2篇1999
  • 1篇1996
  • 2篇1995
  • 2篇1994
  • 1篇1993
63 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
二萜单体及从大青中分离制备二萜单体的方法
本发明公开了4种二萜单体,还同时公开了从大青中分离制备二萜单体的方法,包括以下步骤:1)以大青的茎部作为原料放入乙醇溶液中于回流状态下进行提取,所得的浸提液减压浓缩;2)将所得的浓缩提取液用石油醚萃取,所得萃取液分层后,...
沈莲清许明峰王奎武
小鼠轮廓乳头味蕾生后发育的组织学与免疫组化研究
目的:研究小鼠生后轮廓乳头味蕾的形态、数量及α-味蛋白表达的发育学变化规律。方法:应用连续系列石蜡切片H.E染色的数字化图象进行生后小鼠轮廓乳头味蕾数量、形态研究,并应用荧光标记免疫组织化学与激光共聚焦扫描显微镜方法对不...
张根华李红涛邓少平沈莲清
关键词:生后发育免疫组化
文献传递
西兰花种子中萝卜硫素的提纯及对胶质瘤细胞A172增殖的影响
萝卜硫素是迄今为止在蔬菜中发现的抗肿瘤活性很高的化合物.本研究通过西兰花种子粉碎,经有机溶剂浸提、硅胶柱层析、Sephadex LH-20柱层析纯化西兰花种子中的萝卜硫素,HPLC和GC/MS法对样品进行鉴定和纯度分析....
梁锦锋沈莲清
关键词:提取纯化
文献传递
毛序花楸化学成分的研究
目的:研究毛序花楸的化学成分。方法:反复利用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱等色谱技术进行分离纯化,结合现代波谱技术及现代分析方法鉴定化合物的结构。结果:从毛序花楸中分离得到7 个化合物,鉴定为豆甾-5-烯-3β,22β-二醇 (...
李波王奎武沈莲清
关键词:化学成分硅胶柱色谱分离纯化
改良比色法测桑叶中γ-氨基丁酸含量及其热稳定性研究被引量:14
2010年
为测定桑叶中γ-氨基丁酸的含量及γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)的热稳定性,对桑叶进行脱色处理,采用分光光度法即比色法检测,同时测定γ-氨基丁酸在不同加工条件下的含量。实验表明,100g桑叶(干质量)中约含有224.7mg的GABA。当加热时间为20min,加热温度达到100℃时,样品中γ-氨基丁酸含量下降高达59.2%;当加热温度控制在93℃,加热时间为25min时,样品中γ-氨基丁酸含量下降34.7%;而当加热时间为15min,加热温度为93℃,样品pH为6时,γ-氨基丁酸含量下降了53.1%。样品加热温度处于93℃以下,加热时间在15min以内,同时使其pH控制在4,γ-氨基丁酸的稳定性相对较好。
黄柳舒沈莲清王向阳
关键词:桑叶Γ-氨基丁酸热稳定性
雷丸多糖的提取分离及其抗氧化活性研究被引量:13
2011年
目的:研究雷丸多糖的提取、分离技术及其抗氧化活性。方法:用纤维素酶法酶解后对雷丸多糖进行提取工艺研究。通过Sevage法除蛋白,乙醇沉淀,活性炭脱色,再经Sephadex G-200柱层析法对其进行纯化,得到雷丸多糖OL1、OL2和OL3,并对其进行了抗氧化活性的研究。结果表明:酶解雷丸多糖的最佳提取工艺条件是:酶解温度40℃,酶添加量0.08%,酶解时间90min。结论:纤维素酶法可大大缩短雷丸多糖的提取时间,是极具应用前景的提取方法。雷丸多糖具有较强的清除自由基能力,是天然抗氧化剂的良好来源,可以进一步开发利用。
许明峰沈莲清王奎武王向阳
关键词:雷丸抗氧化活性
杨梅的MAP气调保鲜技术研究被引量:37
2003年
杨梅属呼吸跃变型果实,常温储藏十分困难。杨梅用MAP气调包装处理后冷藏,可以防止杨梅的过度失水,减缓可溶性固形物含量与可滴定酸含量的下降速率,在几种处理中以10%CO2+5%O2+85%N2的气调包装效果为最好,杨梅经冷藏9d后仍有较高品质,好果率达80%以上,并且可以大大减缓果实的霉变。
沈莲清黄光荣
关键词:杨梅储藏保鲜技术MAP气调包装二氧化碳
从个青皮中提取分离左旋-辛弗林的方法
从个青皮中提取分离左旋-辛弗林((-)-synephrine)的方法:用15~45%乙醇于80℃条件下回流提取个青皮细粉中左旋-辛弗林两次,将提取液减压浓缩至含固形物80~85%后上D101大孔吸附树脂柱,用15%乙醇洗...
沈莲清张超杜琪珍
文献传递
气调包装和烫漂处理对青菜货架期的影响被引量:13
1999年
研究了气调包装、烫漂处理及吸乙烯剂对青菜贮藏品质的影响。结果表明,打孔薄膜包装的质量优于对照,气调包装优于打孔薄膜包装,在3 种气调包装中以2 % O2 + 2 % CO2 的气调包装的质量为最好,在此条件下于2 ℃贮藏9 d 后仍有较好的品质;适当温度烫漂处理可以减轻青菜贮藏中的黄化,其中以46 ℃烫漂8 ~10 min 处理为最佳,在此条件下于2 ℃贮藏7 d 后有较好的品质;2 %以上浓度的乙烯吸收剂对青菜贮藏影响显著。
沈莲清王向阳黄光荣
关键词:青菜气调包装贮藏烫漂
从萝卜籽中分离4-甲基亚磺酰基-3-丁烯基硫代葡萄糖苷的方法
本发明公开了一种从萝卜籽中分离制备4-甲基亚磺酰基-3-丁烯基硫代葡萄糖苷(GRE)的方法。采用沸腾甲醇浸提萝卜籽中的硫代葡萄糖苷;以逆流色谱仪为分离设备分离纯化萝卜籽粗提物中的GRE,其溶剂系统由常温常压下处于液态的正...
杜琪珍王科沈莲清
文献传递
共7页<1234567>
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