吴榕
- 作品数：9 被引量：79H指数：4
- 供职机构：中华人民共和国农业部更多>>
- 发文基金：上海市科学技术委员会科研基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程医药卫生生物学更多>>
- 高效液相色谱法测定苹果及山楂制品中的展青霉素被引量：19
- 2009年
- 采用高效液相色谱法测定苹果及山楂制品中展青霉素残留量，研究表明：展青霉素经乙腈提取、多功能净化柱净化后，采用反相液相色谱柱分离测定，流动相四氢呋喃-水（体积百分比0．8％），流速1．0mL／min，紫外检测波长276nm。当展青霉素的质量浓度≤1．00mg／L时，与其峰面积之间存在良好线性关系，相关系数R^2=0．999。不同基质样品中添加回收率78％～117％，苹果汁检出限7μg／L，山楂汁检出限8μg／L，山楂片及果酱检出限12μg／kg。
- 孟瑾黄菲菲吴榕韩奕奕
- 关键词：展青霉素液相色谱法
- 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法
- 本标准规定了干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量(以柠檬酸计)的测定方法。 本标准适用于干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定。
- 孟瑾韩奕奕吴榕
- 关键词：乳酪乳制品添加剂柠檬酸盐比色法
- 文献传递
- 乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
- 本标准规定了乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定方法。本标准适用于乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸含量的测定。本方法检出限为1 MG/KG。
- 孟瑾郑冠树韩奕奕陈美莲张辉吴榕吴昊韩惠雯
- 关键词：乳制品牛奶苯甲酸山梨酸
- 文献传递
- 乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定
- 本标准规定看乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定方法。本标准适用于乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定。本方法检出限为3.5×10<上标 -4>G/100 G。
- 孟瑾郑冠树韩奕奕吴榕朱建新
- 关键词：乳制品牛奶
- 文献传递
- 乳及乳制品中植物油的检验.气相色谱法
- 本标准规定了用气相色谱法检验乳及乳制品中植物油的方法。本标准适用于乳及乳制品中植物油的定性检验。
- 韩奕奕孟瑾吴榕何亚斌黄菲菲张辉
- 关键词：乳制品植物油气相色谱法
- 文献传递
- 液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶中九种磺胺类药物残留被引量：8
- 2008年
- 建立一种液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定牛奶中九种磺胺类药物残留的方法。牛奶样品中的蛋白经乙腈沉淀除去,所得清液采用C18色谱柱分离,以含有0.02%甲酸的乙腈水溶液(体积比20∶80)为流动相,13C6-磺胺甲噁唑为内标,在电喷雾-多反应监测离子模式下进行定量分析。在(10～300)μg/L范围内,相关系数γ>0.998,方法回收率88.8%～103.0%,提取回收率69.1%～100.0%,相对标准偏差<10%。方法检出限(0.2～5)μg/L,定量限10μg/L。
- 孟瑾吴榕韩奕奕
- 关键词：磺胺类药物残留液相色谱-串联质谱牛奶
- 高效液相色谱法测定牛乳中的5-羟甲基糠醛被引量：20
- 2006年
- 采用反相高效液相色谱法测定牛乳中5-羟甲基糠醛（HMF）的含量。牛乳样品中的蛋白经沉淀除去，所得清液采用C18柱分离测定，流动相甲醇-水（体积比为15：85），流速1．0mL／min，紫外检测波长280hm。当HMF的质量浓度不大于2．00μg／mL时，其峰面积与浓度之间存在良好线性关系，方法检测限为0．005mg／kg，回收率为92．6％～100．3％。
- 吴榕孟瑾韩奕奕
- 关键词：5-羟甲基糠醛牛乳
- 乳与乳制品.脂肪酸的测定.气相色谱法
- 本标准规定了乳与乳制品中脂肪酸的气相色谱测定方法。本标准适用于乳与乳制品中脂肪酸的测定。
- 孟瑾郑冠树韩奕奕吴榕陈美莲张辉
- 关键词：乳制品牛奶脂肪酸气相色谱法
- 文献传递
- 水中大肠菌群快速检测方法-酶底物法与多管发酵法的比较被引量：32
- 2006年
- 目的比较酶底物法与多管发酵法用于水中大肠菌群的检测方法的优劣和结果的一致性。方法应用加标试验和实际水样检测的方式,比较酶底物法与传统的多管发酵法用于水中大肠菌群检测结果的一致性,以及假阳性率。结果酶底物法与多管发酵法用于水中大肠菌群检测结果具有一致性(P=0·059),假阳性率无统计学意义的差别(P=1·000)。结论酶底物法可以用作评价水质微生物污染的标准方法。
- 孙宗科吴榕丁培薛金荣陈西平张雅婕张淑红遇晓杰
- 关键词：大肠菌群酶底物法给水卫生
