您的位置： 专家智库 > >

齐齐哈尔大学食品与生物工程学院

作品数：856 被引量：3,541H指数：20
相关作者：郭建华焦岩邹东恢宫春宇余世锋更多>>
相关机构：黑龙江八一农垦大学食品学院东北农业大学食品学院东北农业大学动物科学技术学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 131个轻工技术与工...
  • 54个生物学
  • 53个农业科学
  • 49个化学工程
  • 33个医药卫生
  • 19个文化科学
  • 16个理学
  • 8个一般工业技术
  • 7个环境科学与工...
  • 6个经济管理
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个交通运输工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 40个发酵
  • 39个活性
  • 38个抗氧化
  • 32个淀粉
  • 32个纯化
  • 27个多糖
  • 27个酶解
  • 27个抗氧化活性
  • 25个食品
  • 23个玉米黄
  • 23个米淀粉
  • 22个蛋白
  • 21个溶酶
  • 21个纤溶
  • 21个纤溶酶
  • 20个玉米
  • 19个响应面
  • 17个饮料
  • 17个玉米淀粉
  • 16个营养

机构

  • 197个齐齐哈尔大学
  • 3个东北农业大学
  • 2个东北林业大学
  • 2个华南农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个齐齐哈尔轻工...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个北京工业大学
  • 1个黑龙江大学
  • 1个齐齐哈尔师范...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国石油天然...
  • 1个上海市农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个昆士兰大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个绥化学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个黑龙江省畜牧...

资助

  • 61个黑龙江省自然...
  • 44个国家自然科学...
  • 37个黑龙江省教育...
  • 22个中央级公益性...
  • 21个黑龙江省教育...
  • 21个齐齐哈尔市科...
  • 14个国家级星火计...
  • 9个黑龙江省科技...
  • 9个中国博士后科...
  • 9个黑龙江省大学...
  • 8个黑龙江省海外...
  • 8个黑龙江省普通...
  • 7个黑龙江省博士...
  • 7个黑龙江省高等...
  • 6个教育部留学回...
  • 5个教育部科学技...
  • 5个黑龙江省科技...
  • 4个国家杰出青年...
  • 4个国家科技基础...
  • 4个黑龙江省博士...

传媒

  • 46个食品科技
  • 46个食品工业
  • 31个中国调味品
  • 29个高师理科学刊
  • 24个食品工业科技
  • 24个食品与机械
  • 24个食品研究与开...
  • 24个齐齐哈尔大学...
  • 23个食品科学
  • 22个江苏农业科学
  • 16个食品与发酵工...
  • 12个农产品加工（...
  • 11个中国酿造
  • 11个中国粮油学报
  • 11个中国食品添加...
  • 10个农产品加工（...
  • 9个粮食与饲料工...
  • 9个饲料工业
  • 8个中国食品科学...
  • 7个化工时刊

地区

  • 197个黑龙江省
共 197 条 记 录，以下是 1-10
郭建华
作品数：217被引量：726H指数：14
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：同步带 齿廓 污泥膨胀 丝状菌 同步带传动
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦岩
作品数：96被引量：355H指数：12
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：叶黄素 黄酮 玉米黄色素 纳米脂质体 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹东恢
作品数：82被引量：420H指数：12
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：设备选型 保健酒 正交试验 生产工艺 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春宇
作品数：75被引量：190H指数：9
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余世锋
作品数：72被引量：228H指数：9
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王燕
作品数：71被引量：295H指数：10
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：奶牛 营养价值 硒 小肠消化率 CNCPS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭宏文
作品数：69被引量：267H指数：9
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：产生菌 异淀粉酶 发酵 酶性质 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓杰
作品数：68被引量：188H指数：8
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米黄粉 玉米肽 抗氧化活性 抗氧化活性肽 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许英一
作品数：66被引量：273H指数：10
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：叶蛋白 苜蓿叶蛋白 燕麦蛋白 抗氧化活性 紫花苜蓿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜国军
作品数：63被引量：175H指数：8
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：果胶酶 黑曲霉 食品加工 复合果醋 脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共20页<12345678910>
聚类工具0