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内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系

作品数：52 被引量：304H指数：11
相关作者：王若菁母智森韩玉梅金宁周倩更多>>
相关机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院中国科学院物理研究所东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金内蒙古自治区自然科学基金国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作机构

领域

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  • 6个农业科学
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主题

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机构

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地区

  • 10个内蒙古
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王若菁
作品数：22被引量：112H指数：6
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：籽用南瓜 籽用 茄子 南瓜种子 毒害作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智森
作品数：5被引量：64H指数：4
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：保健作用 保健饮品 发酵 微生物 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩玉梅
作品数：4被引量：17H指数：2
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：脱水蔬菜 采收 问题及发展对策 农产品加工业 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周倩
作品数：2被引量：4H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：采收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金宁
作品数：2被引量：4H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：采收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔丽
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：解酒 生产工艺 乳酸发酵 质量指标 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘桂芳
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：疫苗 SDS-PAGE电泳 抗原 免疫乳 外膜蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田立杰
作品数：1被引量：6H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：免疫 乳制品 IGG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张广信
作品数：1被引量：16H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：CO2超临界萃取 Β-胡萝卜素 胡萝卜 萃取 天然色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓青
作品数：1被引量：6H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：发酵乳饮料 发酵乳 稳定性 稳定剂 乳化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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