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广东省科技计划工业攻关项目(2002C1040101)

作品数：5 被引量：27H指数：4
相关作者：朱明军梁世中蹇华丽吴振强刘风玲更多>>
相关机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个自动化与计算...
  • 4个石油与天然气...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学

主题

  • 5个淀粉
  • 5个多糖
  • 5个选育
  • 5个芽孢杆菌
  • 4个氮源
  • 4个蛋白
  • 4个多酚
  • 3个代谢
  • 3个单细胞蛋白
  • 3个得率
  • 3个淀粉糖
  • 2个代谢途径
  • 2个单胞菌
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质含量
  • 2个低热
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉糊化

机构

  • 7个华南理工大学
  • 3个中国科学院
  • 2个广东轻工职业...
  • 1个福建师范大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个广东省昆虫研...
  • 1个广东省微生物...
  • 1个山东大学
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个四川轻化工学...
  • 1个香港大学
  • 1个广东环凯微生...
  • 1个广州珠江啤酒...

资助

  • 7个广州市科技计...
  • 7个广东省科技计...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个广东省科技攻...
  • 4个广州市科技攻...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个国家重点实验...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个教育部跨世纪...
  • 2个广西教育厅科...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个中南林业科技...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个广州市科技型...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个江苏省自然科...

传媒

  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 5个微生物学通报
  • 5个华南理工大学...
  • 5个广东化工
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国酿造
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个贵州大学学报...
  • 4个高校化学工程...
  • 3个生物技术通讯
  • 3个工业用水与废...
  • 3个氨基酸和生物...
  • 3个中国调味品
  • 3个生物技术通报
  • 3个食品科学
  • 3个中国生物防治
  • 2个环境工程
  • 2个现代科学仪器

地区

  • 6个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
朱明军
供职机构：华南理工大学
研究主题：虾青素 红发夫酵母 发酵 酵母抽提物 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁世中
供职机构：华南理工大学
研究主题：虾青素 红发夫酵母 发酵 小球藻 DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蹇华丽
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：虾青素 荔枝酒 发酵 抗性淀粉 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴振强
供职机构：华南理工大学
研究主题：红曲霉 黄色素 发酵 红曲黄色素 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘风玲
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：Β-环糊精 Β-环糊精包合物 虾青素 Β-胡萝卜素 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
浦跃武
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：木薯酒精废水 鼠李糖 玛咖 发酵法 鼠李糖脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋光均
供职机构：华南理工大学后勤产业集团
研究主题：故障诊断 化工过程 专家系统 虾青素 监测与故障诊断
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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