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2024年12月24日星期二

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广东省科技计划工业攻关项目(2002C1040101): 作品数：5 被引量：27H指数：4; 相关作者：朱明军梁世中蹇华丽吴振强刘风玲更多>>; 相关机构：华南理工大学更多>>; 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

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轻工技术与工程: 研究主题：食品食品安全服装生产工艺菜谱; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程

发酵工程: 研究主题：葡萄酒发酵啤酒白酒酱油; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

生物化学: 研究主题：生物化学蛋白质 DNA 纯化蛋白; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

食品科学与工程: 研究主题：食品食品安全发酵葡萄酒生产工艺; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

食品科学: 研究主题：食品食品安全食品添加剂食物食品包装; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

有机化工: 研究主题：催化剂甲醇乙烯生产工艺催化; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

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