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国家高技术研究发展计划(2011AA100903)

作品数：75 被引量：559H指数：11
相关作者：陈历俊姜铁民董明盛郑福平李伟更多>>
相关机构：北京三元食品股份有限公司北京工商大学大连工业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学更多>>

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北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 牛奶 干酪 乳酸菌 乳制品
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北京工商大学
研究主题：企业 化妆品 上市公司 实证研究 高校
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大连工业大学
研究主题：海参 高校 发酵 景观设计 服装设计
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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北京工商大学食品学院
研究主题：表面活性剂 挥发性成分 固相微萃取 同时蒸馏萃取 餐厨垃圾
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大连工业大学食品学院
研究主题：海参 多糖 抗氧化活性 刺参 自溶
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
吉林农业大学
研究主题：玉米 人参 大豆 大学生 高校
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