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国家科技支撑计划(2012BAD37B03)

作品数:21 被引量:134H指数:8
相关作者:金征宇王金鹏沈汪洋周坚刘英更多>>
相关机构:武汉轻工大学江南大学武汉工业学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金公益性行业科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

机构类别

  • 7个教育机构
  • 3个科研机构
  • 2个企业机构

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 11个医药卫生
  • 11个农业科学
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  • 10个环境科学与工...
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  • 8个电子电信
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  • 8个一般工业技术
  • 8个政治法律
  • 7个矿业工程
  • 7个冶金工程
  • 6个天文地球

主题

  • 12个淀粉
  • 12个营养
  • 12个食品
  • 11个生产工艺
  • 11个糊精
  • 11个糙米
  • 10个蛋白
  • 10个蛋白质
  • 9个代谢
  • 9个单胞菌
  • 9个淡水
  • 9个淡水鱼
  • 8个代谢产物
  • 8个单因素
  • 8个蛋白酶解
  • 7个弹簧
  • 6个大学生
  • 5个大宗淡水鱼
  • 4个大型仪器
  • 4个袋式

资助

  • 12个国家科技支撑...
  • 10个国家高技术研...
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  • 10个公益性行业(...
  • 9个国家重点基础...
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  • 6个国家留学基金
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传媒

  • 12个食品工业
  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科学
  • 11个食品科技
  • 11个粮食与油脂
  • 10个分析化学
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个粮食与饲料工...
  • 10个肉类研究
  • 10个中国粮油学报
  • 9个卫生研究
  • 9个粮油食品科技
  • 8个湖北农业科学
  • 7个现代化工
  • 7个中国农业科技...
  • 6个中国食品工业
  • 5个光谱实验室
  • 5个中国微生态学...
  • 4个商业时代
  • 4个生物技术通讯

地区

  • 6个湖北省
  • 3个江苏省
12 条 记 录,以下是 1-10
武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:功能特性 理化性质 食品 莲藕 蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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武汉轻工大学
研究主题:存储介质 乡村 影响因素 大学生 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:纯化 膳食纤维 碱性蛋白酶 直翅目 稳定性
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武汉工业学院
研究主题:大学生 高校 教学改革 教学 数值模拟
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北省农业科学院
研究主题:水稻 选育 棉花 栽培技术 小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
武汉轻工大学食品科学与工程学院农产品加工湖北省协同创新中心
研究主题:蛋清粉 鲢鱼鱼糜 凝胶性 食品 糖基化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北丰庆源粮油集团有限公司
研究主题:面粉加工 面粉 装袋 传送装置 下行
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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