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崔艳华
作品数:
57
被引量:206
H指数:9
供职机构:
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
哈尔滨工业大学科研创新基金
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相关领域:
生物学
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农业科学
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合作作者
曲晓军
黑龙江省科学院
马莺
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
董爱军
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
张兰威
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
李海梅
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
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曲晓军
供职机构:黑龙江省科学院
研究主题:乳酸菌 铜绿假单胞菌 类毒素 绿脓杆菌 嗜热链球菌
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供职机构
所获资助
研究领域
马莺
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
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供职机构
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研究领域
董爱军
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:高效液相色谱 高效液相色谱法测定 资源化 糖蜜 制糖
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供职机构
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张兰威
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
李海梅
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 自然发酵
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
何胜华
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 有机大米
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
丁忠庆
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:多克隆抗体 乳酸菌 核酸疫苗 大肠杆菌 基因克隆
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研究领域
俞婷
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 嗜热链球菌 质粒 大肠杆菌 分子水平
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研究领域
王超
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:反射光 光学工程 精密测量技术 自准直 成像系统
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研究领域
代翠红
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:甜菜 甜菜红素 红甜菜 乙醇发酵 光周期
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