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4 条 记 录,以下是 1-4
李延华
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵乳 风味物质 牛乳 Β-内酰胺类抗生素 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟军
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:发酵乳 牛乳 风味物质 灌缝胶 Β-内酰胺类抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹宇
供职机构:通化师范学院制药与食品科学系
研究主题:红色素 硒 富硒 微生物 SDE-GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰威
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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