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张云竹

作品数：3 被引量：42H指数：3
供职机构：华南热带农业大学工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个多酚
  • 5个多酚物质
  • 4个石榴
  • 3个低糖
  • 3个腰果
  • 3个腰果梨
  • 3个椰汁
  • 3个椰子
  • 3个椰子汁
  • 3个生产工艺
  • 2个多酚类
  • 2个多酚类物质
  • 2个多糖
  • 2个摇杆
  • 2个摇杆机构
  • 2个椰蓉
  • 2个饮料
  • 2个饮料加工
  • 2个饮料加工技术
  • 2个原汁

机构

  • 6个华南热带农业...
  • 2个海南大学
  • 1个北京市农业机...
  • 1个北京农业机械...
  • 1个北京农业机械...

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个北京市农林科...

传媒

  • 4个食品研究与开...
  • 3个食品与机械
  • 3个热带作物学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个机械传动
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个热带农业工程
  • 1个农村科技开发
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械
  • 1个资源开发与市...
  • 1个中国蔬菜
  • 1个大学化学
  • 1个海南大学学报...
  • 1个广州化工
  • 1个热带农业科学
  • 1个农机科技推广
  • 1个现代农业装备
  • 1个农业工程技术...

地区

  • 6个海南省
  • 1个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
何金兰
供职机构：海南大学
研究主题：生产工艺 黄皮 冰淇淋 低糖 果汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁成宇
供职机构：华南热带农业大学机电与信息工程学院
研究主题：腰果梨 多酚物质 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳红
供职机构：北京市农业机械试验鉴定推广站
研究主题：有机肥 蔬菜生产 京郊 设施农业 日光温室
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖开恩
供职机构：海南大学
研究主题：生产工艺 果汁饮料 冰淇淋 低糖 番石榴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构：华南热带农业大学工学院
研究主题：番石榴 多酚物质 多酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明晖
供职机构：华南热带农业大学工学院
研究主题：腰果梨 多酚物质 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭秀霞
供职机构：华南热带农业大学工学院
研究主题：番石榴 多酚物质 多酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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