2025年1月16日
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熊娟
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
西安市农业科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王军
西北农林科技大学食品科学与工程...
郑君
西北农林科技大学食品科学与工程...
刘拉平
西北农林科技大学食品科学与工程...
马春芳
西北农林科技大学食品科学与工程...
王敏
西北农林科技大学食品科学与工程...
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马春芳
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:Β-环糊精 包合物 超临界CO2萃取 包合工艺研究 包合工艺
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供职机构
所获资助
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郑君
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:响应曲面法 溶剂 脂肪酸
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研究领域
刘拉平
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:香气成分 GC-MS分析 脂肪酸 蔬菜 固相微萃取
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研究领域
王军
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:总黄酮 响应曲面法 功能特性 超微 面团流变学特性
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王敏
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:残膜 苦荞 联合作业机 脱膜 残膜回收机
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王兴
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:魔芋飞粉 酶解 抗氧化肽 抗氧化活性 ACE抑制肽
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