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赵腾飞

作品数：12 被引量：15H指数：3
供职机构：中国海洋大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个天文地球
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 5个蛋白
  • 4个大叶藻
  • 4个蛋白酶解
  • 4个蛋白酶解物
  • 4个蛋白酶解液
  • 4个蛋白酶水解
  • 4个蛋白肽
  • 4个调味
  • 4个调味液
  • 4个对虾
  • 4个多糖
  • 3个单环刺螠
  • 3个氮代谢
  • 3个蛋白多肽
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解产物
  • 3个蛋白质
  • 3个电场处理
  • 3个调节温度
  • 2个大西洋鲑鱼

机构

  • 6个中国海洋大学
  • 2个青岛海洋大学
  • 1个青岛市市立医...
  • 1个中国科学院
  • 1个中国水产科学...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个山东省自然科...
  • 5个海洋公益性行...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个山东省科技攻...
  • 3个国家海洋公益...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个山东省科技发...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个高等学校特色...
  • 2个国家质检总局...
  • 2个山东省泰山学...
  • 1个高等学校骨干...

传媒

  • 6个中国海洋药物
  • 6个水产学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个海洋科学
  • 5个食品科技
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个过程工程学报
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个中国水产科学
  • 3个精细化工
  • 3个中国海洋大学...
  • 3个食品安全质量...
  • 2个分析化学
  • 2个农业机械学报
  • 2个海洋与湖沼

地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张朝辉
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 大叶藻 氨基酸 总黄酮 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应锐
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：紫菜 海芦笋 氨基酸 黄酮 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李八方
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘奥
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵乳 黄酮 香型 植物乳杆菌 海芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 硫酸软骨素 鳕鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯虎
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 螯合 鳕鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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