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张朝辉: 作品数：106 被引量：274H指数：9; 供职机构：中国海洋大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划教育部科学技术研究重点项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

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一种鉴别太平洋鳕鱼皮胶原蛋白的方法: 本发明涉及一种使用专属性肽段组鉴别太平洋鳕鱼(Gadus macrocephalus)鱼皮胶原蛋白的方法，以及一组用于通过液相色谱‑串联质谱检测分析方法鉴定太平洋鳕鱼皮胶原蛋白的对照多肽，包含有序列为SEQ ID NO....; 侯虎李八方张燕赵雪张朝辉; 文献传递

一种罗非鱼片的制备方法: 本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种罗非鱼片的制备方法，该方法以罗非鱼为原料，置于腌制料中进行预处理，再置于真空恒温条件下进行后处理制得罗非鱼片，腌制料包括：瓜尔豆胶、大蒜粉、花椒油；本发明提供一种罗非鱼片的制备方法，...; 高昕杨璐茜许加超唐新世赵元晖张朝辉薛勇

鮟鱇鱼加工下脚料中胶原蛋白和硫酸软骨素综合提取及结构分析被引量：7: 2018年; 为研究鮟鱇鱼加工下脚料中胶原蛋白和硫酸软骨素的综合提取,以下脚料中鱼头为原料,经预处理、脱钙脱脂和除杂蛋白之后,采用冰醋酸和胃蛋白酶法提取鮟鱇鱼骨胶原蛋白(Pepsinsolublecollagens,PSC),接着采用稀碱-盐-酶法制备硫酸软骨素(Chondroitinsulfate,CS),提取得到鮟鱇鱼骨胶原蛋白提取率为36.43%,纯度为89.54%;硫酸软骨素得率为2.21%,纯度为90.13%。并对其进行SDS-PAGE凝胶电泳、傅里叶变换红外光谱(FTIR)、氨基酸分析、扫描电镜、高效液相色谱分析其理化性质分析。结果表明,该方法提取得到的胶原蛋白和硫酸软骨素均很好地保持了完整的天然结构且具有较高的纯度。; 刘良禹朱慧颖赵雪侯虎李八方张朝辉; 关键词：胶原蛋白硫酸软骨素

polyG底物特异性的褐藻胶裂解酶FaAly7及其应用: 本发明公开了一种褐藻胶裂解酶FaAly7，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。编码褐藻胶裂解酶FaAly7的基因，其核苷酸序列为SEQ ID NO.2所示。一种降解褐藻胶/制备褐藻寡糖的方法：采用褐藻胶裂解酶FaA...; 毛相朝姜宏慈芳芳张朝辉薛长湖; 文献传递

海芦笋总黄酮对小鼠急性肝损伤保护作用的研究: [目的]研究海芦笋总黄酮对CCl4诱导的小鼠急性肝损伤的预防保护作用,为进一步开发利用海芦笋,拓宽保肝活性物质来源提供理论依据。[方法]将海芦笋总黄酮分为低、中、高三个剂量,分别为75、150、300mg/Kg·d,对雄...; 段筱杉张朝辉应锐李八方赵雪侯虎赵腾飞刘奥; 关键词：海芦笋黄酮抗氧化四氯化碳急性肝损伤

红纤维虾海藻黄酮对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用: [目的]探讨红纤维虾海藻黄酮对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用.[方法]50只昆明小鼠，随机分为正常对照组、酒精性肝损伤模型组、阳性对照组(联苯双酯100 mg/(kg·d))、红纤维虾海藻黄酮低、高剂量组(100、300...; 赵腾飞张朝辉; 关键词：黄酮酒精性肝损伤抗氧化作用

一种鲜活状态下海参胶原纤维的电镜观察方法: 一种鲜活状态下海参胶原纤维的电镜观察方法，其特征在于先将海参体壁肌肉切成块状，用磷酸缓冲液洗净，-5-10℃条件下用戊二醛磷酸缓冲液固定0.5-5小时，将海参样品在10-50℃条件下，用NaOH水溶液浸泡1-10小时后，...; 高昕张朝辉李昭勇许加超陈燕; 文献传递

大叶藻总黄酮的大孔树脂纯化工艺被引量：9: 2014年; 为纯化大叶藻中提取的总黄酮,选择5种大孔吸附树脂,通过静态吸附和解吸实验,选定两种最优树脂D101-1和AB-8;再将两种树脂进行混合实验,选出混合吸附树脂最优混合比例,最后确定最佳纯化工艺条件:D101-1和AB-8吸附树脂按2∶3比例混合、上样液pH 3、样液质量浓度1.25 mg/mL、洗脱液乙醇体积分数70%,上样量和上样流速分别为6 BV和3 BV/h,洗脱体积和洗脱流速分别为5 BV和3 BV/h条件下进行纯化实验,样液中的总黄酮含量由原来(12.66±0.42)%上升至(51.25±1.26)%。; 孙京沙张朝辉; 关键词：大叶藻总黄酮大孔吸附树脂纯化

固态枯草芽孢杆菌菌剂的制备工艺研究被引量：9: 2020年; 本研究利用实验室筛选的高活性益生菌株Bacillus subtilis OKF-004进行液态发酵培养,通过单因素实验和正交试验探究了最适形成芽孢的液态发酵培养基组分与培养条件,并将所得菌液通过鼓风干燥制备成菌剂,优化确定了制备菌剂的工艺。以包含2.5%玉米淀粉、3%豆粕、2%葡萄糖的培养基在初始pH为6.5、装液量30 mL(250 mL锥形瓶中)、温度32℃、接种量7%的条件下培养时,枯草芽孢杆菌最适合形成芽孢,芽孢数最高可达到1.1×10^(10) CFU/mL;离心后将菌泥与浓度5%的保护剂甘油以1∶7 g/mL的比例复溶制成菌悬液,以虾头粉末作为烘干载体,将载体与菌悬液以2∶3 g/mL的比例混合后,于50℃鼓风烘干6 h,所得菌剂存活率最高,可达140.91%。本文研究的液态发酵培养、鼓风干燥的固态微生物菌剂制备方法具有过程简便、成本低廉、节省能源的特点,适合工业化生产。; 赵甜宇潘朝阳张朝辉孙建安毛相朝; 关键词：枯草芽孢杆菌微生物菌剂保护剂喷雾干燥

紫菜中类菌孢素氨基酸纯化工艺的优化及其抗紫外辐射作用研究被引量：3: 2017年; 为了筛选纯化紫菜类菌孢素氨基酸(mycosporine-like amino acid,MAAs)的离子交换树脂,优化纯化工艺,并研究纯化后MAAs体外抗紫外辐射活性,本研究通过静态动力学吸附及解析实验,筛选纯化树脂;结合动态动力学吸附及解析单因素实验建立响应面法对SA-2型阳离子树脂纯化MAAs的二次多项式模型,对MAAs的纯化工艺进行优化;通过建立大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的复合紫外线(UVA+UVB)损伤模型,分析纯化后MAAs样品的体外抗辐射活性。结果表明:静态动力学吸附及解析实验筛选出SA-2型阳离子树脂为纯化MAAs的最佳树脂,吸附率和解析率分别为86.01%和56.63%;吸附的最佳工艺条件为:上样液质量浓度3 g/L、上样流速1 m L/min、上样液pH为6、洗脱液体积分数为3%、洗脱流速为1.5 m L/min、洗脱液pH为6;在此条件下吸附率为79.21%,洗脱率为64.02%;纯化后的MAAs样品能有效抑制紫外辐射而造成的损伤,将菌种失活速度分别降低了39.10%和40.58%,表现出显著的抗紫外辐射活性。; 应锐张朝辉段筱杉赵雪侯虎李八方; 关键词：坛紫菜纯化响应面