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李昕悦

作品数：2 被引量：9H指数：2
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：中国博士后科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 5个芽苗
  • 5个硫苷
  • 5个NACL
  • 4个代谢
  • 4个豆乳
  • 4个豆乳生产
  • 3个代谢调控
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白分子
  • 3个低氧胁迫
  • 2个单甘酯
  • 2个蛋白复合物
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个稻米
  • 2个稻米生产
  • 2个低温胁迫
  • 2个低温贮藏

机构

  • 4个南京农业大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个上海大学
  • 1个扬州大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个苏北科技发展...
  • 2个南京农业大学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省农业三...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 5个南京农业大学...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个江苏农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个核农学报
  • 3个科教导刊
  • 3个中国食品科学...
  • 2个江南大学学报...
  • 2个中国食品学报
  • 2个河南工业大学...
  • 2个植物生理学报
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个安徽中医学院...

地区

  • 4个江苏省
  • 1个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
杨润强
供职机构：南京农业大学
研究主题：生产技术 发芽 Γ-氨基丁酸 富含Γ-氨基丁酸 植酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田璐
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：NACL 硫苷 番茄粉 休闲型 苹果粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴嘉琪
供职机构：上海大学悉尼工商学院
研究主题：酚酸 食品原料 生物活性 植物 芽苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王沛
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：面筋蛋白 酚酸 酚类 发芽大豆 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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