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杨少武

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
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  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 4个筛理
  • 4个小麦
  • 4个小麦粉
  • 4个麦粉
  • 4个粉筛
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉理化特性
  • 2个淀粉特性
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  • 1个蛋白沉淀
  • 1个蛋白纯化
  • 1个蛋白降解
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解

机构

  • 4个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个江南大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个淮滨县金豫南...

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
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  • 2个河南省农业科...
  • 2个小麦产业技术...
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  • 1个河南省高等教...
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传媒

  • 4个粮食与饲料工...
  • 3个现代面粉工业
  • 2个粮油食品科技
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  • 2个农业机械
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  • 1个农业工程学报
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  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学

地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
田建珍
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦粉 小麦 面粉 粒度分布 面粉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢福晓
供职机构：河南工业大学
研究主题：粉筛 小麦粉 小麦 筛理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓阳
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：吹泡仪 小麦粉 专用面粉 馒头品质 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑学玲
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 面粉 小麦淀粉 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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