您的位置： 专家智库 > >

顾磊

作品数：1 被引量：25H指数：1
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅青年基金国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个淀粉
  • 4个血管
  • 4个血管紧张
  • 4个血管紧张素
  • 4个燕麦
  • 4个燕麦麸
  • 4个燕麦麸皮
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个电泳
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋清
  • 2个稻米
  • 2个稻米生产
  • 2个低钠
  • 2个电子舌

机构

  • 4个武汉工业学院
  • 3个武汉轻工大学
  • 2个江南大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个石家庄三鹿集...
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 4个湖北省自然科...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个无锡市科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个山西省科技成...
  • 1个国家技术创新...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个上海市青年科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科学
  • 4个中国油脂
  • 4个武汉工业学院...
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 3个中国粮油学报
  • 3个粮油加工
  • 3个武汉轻工大学...
  • 2个中国调味品
  • 2个水产学报
  • 2个食品工业
  • 2个粮食加工
  • 2个第十四届国际...
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个生物工程进展

地区

  • 3个湖北省
  • 1个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
夏文水
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：壳聚糖 草鱼 油炸 甲壳素 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈季旺
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：油炸 小龙虾 草鱼 理化性质 雷竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒静
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：碱性蛋白酶 主成分分析 电子舌 木瓜蛋白酶 两步法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘英
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：燕麦 理化性质 糙米 燕麦淀粉 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0