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黄丽漫

作品数：1 被引量：22H指数：1
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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  • 1个工业微生物

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈坚生
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：非酶褐变 酶褐变 贮藏过程 荔枝酒 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蹇华丽
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：虾青素 荔枝酒 发酵 抗性淀粉 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李学伟
供职机构：华南农业大学
研究主题：荔枝酒 贮藏 非酶褐变 酚类物质 酶褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨幼慧
供职机构：华南农业大学
研究主题：荔枝酒 发酵 Β-甘露聚糖酶 枯草芽孢杆菌 魔芋葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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