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崔战友
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中国食品发酵工业研究院
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合作作者
高红波
全国食品发酵标准化中心北京10...
李国辉
河北大学化学与环境科学学院河北...
钟其顶
全国食品发酵标准化中心北京10...
肖冬光
天津科技大学生物工程学院
王道兵
中国食品发酵工业研究院
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李国辉
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:黄酒 白酒 酒精度 近红外光谱法 掺假检测
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高红波
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:葡萄酒 黄酒 白酒 氨基酸 高效液相色谱法测定
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钟其顶
供职机构:中国食品发酵工业研究院
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王道兵
供职机构:中国食品发酵工业研究院
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熊正河
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
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申世刚
供职机构:河北大学
研究主题:动力学 碱性介质 分光光度法 场流分离 铂配合物
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肖冬光
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
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