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张丽达

作品数：2 被引量：15H指数：2
供职机构：黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心更多>>
发文基金：国家级星火计划更多>>
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合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 2个生物学
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  • 2个医药卫生
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  • 1个自动化与计算...
  • 1个文化科学

主题

  • 4个淀粉
  • 4个理化性
  • 4个理化性质
  • 4个绿豆淀粉
  • 3个玉米淀粉
  • 3个气流
  • 3个气流粉碎
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  • 3个蜡质玉米
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  • 3个超微
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  • 1个单胞菌
  • 1个蛋白
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  • 1个蛋黄
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机构

  • 4个黑龙江八一农...
  • 1个东北农业大学

资助

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  • 3个黑龙江省农垦...
  • 3个黑龙江省农垦...
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  • 1个国家自然科学...
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  • 1个大庆市科技计...
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  • 1个黑龙江省大学...
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传媒

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  • 1个食品安全质量...

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王立东
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：杂粮 超微粉碎 理化性质 气流粉碎 气流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷婷
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：理化性质 绿豆淀粉 亚麻胶 浸提 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴萍萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心
研究主题：绿豆淀粉 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇芳
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：小米淀粉 自然发酵 分子结构 响应面法 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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