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刘大明

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：吉林农业大学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个生物学
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  • 1个一般工业技术
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主题

  • 6个淀粉
  • 6个淀粉糊
  • 6个淀粉糊化
  • 6个淀粉基
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  • 6个预混
  • 6个糊化
  • 5个淀粉基质
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  • 5个可食性
  • 5个基质
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  • 4个饮料
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机构

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  • 2个吉林大学
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资助

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传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 1个吉林中医药
  • 1个中国老年学杂...

地区

  • 6个吉林省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张磊
供职机构：吉林农业大学
研究主题：注意力 酵素 测试实验 蘑菇 淀粉基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王思予
供职机构：吉林农业大学
研究主题：淀粉 淀粉膜 玉米淀粉 醋酸酯淀粉 蜂蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大军
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：糊化 淀粉膜 酵素 胚胎毒性 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构：吉林大学
研究主题：发酵 酵素 岩藻多糖酶 菌株 血液科
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐亚杰
供职机构：吉林农业大学
研究主题：淀粉 玉米淀粉 淀粉膜 醋酸酯淀粉 蜂蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：吉林农业大学
研究主题：物联网 抽提物 烟丝 烟梗 糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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