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刘胜楠

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：辽宁省高等学校优秀人才支持计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 3个单胞菌
  • 3个假单胞菌
  • 1个大枣
  • 1个单核
  • 1个单核细胞
  • 1个单核细胞性
  • 1个单增李斯特菌
  • 1个胆固醇
  • 1个胆固醇性
  • 1个胆固醇氧化酶
  • 1个胆盐
  • 1个胆盐水解酶
  • 1个氮源
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶基因
  • 1个蛋白酶体
  • 1个蛋白制备
  • 1个蛋白肽

机构

  • 3个大连工业大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个中国科学院

资助

  • 3个辽宁省高等学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个大连市科技攻...
  • 1个辽宁省高校创...
  • 1个辽宁省海洋与...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个辽宁省科学事...
  • 1个辽宁省自然科...
  • 1个质检公益性行...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 2个大连工业大学...
  • 2个中国食品科学...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个生物技术
  • 1个中国酿造
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个林产化学与工...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品工业
  • 1个饲料工业
  • 1个水产科学
  • 1个发光学报
  • 1个中国公共卫生

地区

  • 3个辽宁省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
侯红漫
供职机构：大连工业大学
研究主题：生物胺 单增李斯特菌 毒力基因 副溶血性弧菌 含硫香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁洁
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：分离纯化 假单胞菌 细菌 特定腐败菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王阳
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：纳豆菌 低分子肽 保湿性 胞外多糖 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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