侯红漫
- 作品数：227 被引量：676H指数：14
- 供职机构：大连工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金辽宁省自然科学基金辽宁省高等学校优秀人才支持计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
- 几种硫醚类香料诱导HL-60细胞毒性的研究被引量：1
- 2014年
- 本研究以19种可食用硫醚类香料为原料,在体外考察其对人白血病细胞HL-60的细胞毒性作用,比较分析其构效关系,并初步探究其肿瘤细胞毒性机理。用19种硫醚类香料处理HL-60细胞,通过DNA片段化来考察其对HL-60细胞的诱导凋亡作用,并对其进行筛选。结果显示,二糠基二硫醚(DFDS)、双-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚(BMFDS)及甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚(MMFDS)具有很强的细胞毒性。利用CCK-8试剂盒检测,添加10μM上述三种硫醚类香料使HL-60细胞的生存率分别下降41.77±1.18%、53.49±2.88%和23.63±0.90%。通过分析19种硫醚类香料的构效关系,明确硫原子数和呋喃基对硫醚类香料的HL-60细胞毒性起重要作用。为了探讨三种硫醚类香料的细胞毒性机理,采用抗氧化剂谷胱甘肽、N-乙酰半胱氨酸预处理细胞,进一步检测硫醚类香料对细胞生存率和DNA片段化的影响。结果表明,抗氧化剂对BMFDS及DFDS诱导的HL-60细胞毒性具有显著的保护作用,说明这两种硫醚类香料可能通过诱导活性氧产生而发挥细胞毒性作用。
- 朱俊雅张公亮贾琼崔玉娜孙黎明侯红漫
- 关键词：HL-60细胞细胞毒性DNA片段化细胞生存率
- 一种基于Au/CdS/CdIn<Sub>2</Sub>S<Sub>4</Sub>的光电化学适配体传感器检测沙门氏菌的方法
- 本发明公开了一种基于Au/CdS/CdIn<Sub>2</Sub>S<Sub>4</Sub>的光电化学适配体传感器检测沙门氏菌的方法，将CdS/CdIn<Sub>2</Sub>S<Sub>4</Sub>粉体超声溶于水中，...
- 郝洪顺 丁超 赵一睿 朱良良 甘寒薇侯红漫张公亮毕景然闫爽
- L-半胱氨酸改性的羧甲基壳聚糖基复合膜及其制备方法和应用
- 本发明属于食品包装技术领域，具体公开了L‑半胱氨酸改性的羧甲基壳聚糖基复合膜及其制备方法和应用，通过对羧甲基壳聚糖和葡甘聚糖进行改性，以L‑半胱氨酸上的羧基和羧甲基壳聚糖上的氨基通过脱水缩合反应连接，引入硫醇键；使用高碘...
- 毕景然 张梓豪张公亮 陈庭家郝洪顺侯红漫
- 异硫氰酸苄酯对鼠伤寒沙门菌抑菌机制及转录组验证分析
- 鼠伤寒沙门氏菌是一种常见的食源性病原体,不仅会引起疾病和污染食品,而且会造成巨大的经济损失.本研究以鼠伤寒沙门菌为切入点,研究异硫氰酸苄酯对鼠伤寒沙门菌的抗菌机理.通过转录组测序,检测了异硫氰酸苄酯(BITC)作用下鼠伤...
- 敖新影刘佳楠毕景然侯红漫郝洪顺张公亮
- 关键词：鼠伤寒沙门菌转录组
- 榆耳菌丝体多糖提取及脱色条件的研究被引量：3
- 2012年
- 对榆耳菌丝体多糖提取条件和脱色条件进行研究,以提高产品的得率和纯度。通过单因素及正交试验,得到榆耳菌丝体胞内多糖的最佳提取条件:水料比40:1、提取时间8h、提取温度95℃、提取次数3次。在此条件下,榆耳菌丝体胞子内多糖得率为8.60%。采用AB-8大孔树脂对多糖脱色,最佳条件为添加量0.2g/mL、pH4.0、温度60℃。
- 张公亮王应男刘洋张浩侯红漫
- 关键词：榆耳菌丝体多糖脱色
- 贝类精深加工关键技术研究及产业化
- 朱蓓薇董秀萍李冬梅吴厚刚周大勇孙黎明杨静峰吴海涛辛丘岩侯红漫
- 该项目以大宗经济贝类为原料，研究贝类食品加工新技术，开发系列贝类食品；研究生物活性物质的高效制备技术，确定其结构和功能，开发营养食品，实现贝类精深加工和高值化利用。该项目获授权发明专利14项，所开发技术在辽宁大连、福建霞...
- 关键词：
- 关键词：贝类食品
- 壳聚糖对Hafnia alive H4抑制作用的研究
- 食品腐败变质导致了巨大的经济损失和严重的公共卫生问题。研究表明，食品腐败过程存在特定腐败微生物。蜂房哈夫尼(Hafnia alive)属于肠杆菌科，革兰氏阴性菌，兼性厌氧，是一种典型的腐败菌，能够危害食品品质，缩短食品的...
- 田川侯红漫毕景然
- 关键词：壳聚糖生物膜
- 一种基于Bi<Sub>4</Sub>NbO<Sub>8</Sub>Cl/PANI纳米复合材料的传感器及其制备方法
- 本发明公开了一种基于Bi<Sub>4</Sub>NbO<Sub>8</Sub>Cl/PANI纳米复合材料的传感器及其制备方法。包括：制备Bi<Sub>4</Sub>NbO<Sub>8</Sub>Cl/PANI复合材料，滴...
- 郝洪顺 程浩然 程泽 王一帆侯红漫张公亮毕景然闫爽
- 一株改善虾酱发酵不良风味的生物胺降解菌及应用
- 本发明公开了一株改善虾酱发酵不良风味的生物胺降解菌及应用。该菌株的名称为泛酸枝芽孢杆菌(Virgibacillus pantothenticus)，保藏编号为CGMCC No.1.18602；该菌株具有降解生物胺的能力，...
- 侯红漫赵一睿桑雪毕景然张公亮郝洪顺
- 白腐菌漆酶特性及异生芳香化合物的降解被引量：14
- 2003年
- 漆酶是一种含铜多酚氧化酶,在白腐菌中普遍存在。漆酶可催化酚类化合物和芳香胺的氧化,在小分子介体物质存在下,漆酶氧化范围可进一步扩大。本文对漆酶降解纺织染料、多环芳香化合物、氯化芳香化合物的机理及最新研究进展作一介绍。在纺织染料中,蒽醌类染料为漆酶底物,可被漆酶直接氧化,而偶氮染料和靛青染料为非酶底物。当小分子的还原介体存在下,可介导酶与非酶底物染料之间的氧化;漆酶对多环芳烃的氧化也多属于酶与非酶底物之间的氧化,因此,选择合适的介体物质非常重要;漆酶可氧化氯酚类物质形成自由基,然后形成低溶性聚合物,可通过沉淀去除,介体物质的存在也有助于氯化芳香化合物的降解。
- 侯红漫周集体陈丽
- 关键词：漆酶降解
