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洪馨

作品数：57 被引量：13H指数：2
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 18个葡甘聚糖
  • 18个魔芋葡甘聚糖
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  • 14个增稠性
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机构

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  • 1个福建农业大学
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  • 1个西南农业大学
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资助

  • 14个国家自然科学...
  • 13个福建省自然科...
  • 10个广州市科技计...
  • 9个福建省教育厅...
  • 8个福建省林业厅...
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传媒

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  • 2个福建轻纺

地区

  • 17个福建省
  • 1个广东省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 凝胶性 增稠性 魔芋 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维海
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 增稠性 静电纺丝 凝胶性 鱼胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁毅
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丹
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘子奇
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 凝胶性 抑菌性 超滤膜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丹
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 纺丝液 窗纱 高透明度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 静电纺丝 流变性能 纳米纤维膜 复合水凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安瑞琪
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 无毒环保 脱气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛燕
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 饱腹感 防滑性 毒害 无毒环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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