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孔维锐

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：云南师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个水利工程

主题

  • 8个糖化
  • 8个糖化酶
  • 8个酿酒
  • 8个酿酒原料
  • 8个转化率
  • 8个根霉
  • 8个根霉曲
  • 7个固体发酵
  • 6个酶学性质
  • 6个高产
  • 5个酶学性质研究
  • 4个根霉菌
  • 3个淀粉
  • 2个大叶
  • 2个单胞
  • 2个单胞菌
  • 2个单宁酶
  • 2个单糖
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶

机构

  • 8个云南师范大学
  • 4个教育部
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个云南省教育厅
  • 1个电子科技大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个宜宾学院

资助

  • 6个国家大学生创...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个云南省自然科...
  • 3个云南省应用基...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个云南省社会发...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个南省应用基础...
  • 2个云南省教育厅...
  • 2个云南省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个云南省科技攻...
  • 1个国家科技部科...
  • 1个教育部“春晖...
  • 1个昆明市科技计...
  • 1个宜宾市科技计...
  • 1个云南省创新型...
  • 1个云南省省院省...
  • 1个云南省省院省...

传媒

  • 8个酿酒科技
  • 3个云南师范大学...
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 2个教育探索
  • 2个安徽农学通报
  • 2个生物技术
  • 2个生物技术通报
  • 2个饲料研究
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个微生物学报
  • 2个微生物学通报
  • 2个中成药
  • 2个中国油脂
  • 2个饲料工业
  • 2个生物工程学报
  • 2个茶叶科学
  • 2个中国农学通报

地区

  • 7个云南省
  • 1个湖南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
寸跃芳
供职机构：云南师范大学生命科学学院
研究主题：糖化酶 根霉 根霉菌 酶学性质研究 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐湘华
供职机构：云南师范大学
研究主题：突变体 突变酶 酶活 酿酒 最适PH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周胜
供职机构：云南师范大学生命科学学院
研究主题：糖化酶 根霉 根霉菌 酶学性质研究 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭福宗
供职机构：云南师范大学生命科学学院
研究主题：糖化酶 根霉 根霉菌 酶学性质研究 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲壮萍
供职机构：云南师范大学生命科学学院
研究主题：糖化酶 高温胁迫 干旱胁迫 硫氢化钠 硫化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄遵锡
供职机构：云南师范大学
研究主题：突变体 最适PH 酶活 突变酶 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺胜英
供职机构：教育部
研究主题：酸性Α-淀粉酶 Α-淀粉酶 环境污染 脂肪酶 N
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹城明
供职机构：云南师范大学生命科学学院
研究主题：根霉曲 转化率 酿酒原料 糖化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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