2025年1月27日
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曾丽云
作品数:
4
被引量:59
H指数:4
供职机构:
四川大学轻纺与食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
张文学
四川大学锦江学院白酒学院
袁玉菊
四川大学轻纺与食品学院
吴正云
四川大学轻纺与食品学院
陈玲
四川大学轻纺与食品学院
张倩颖
四川大学轻纺与食品学院
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张文学
供职机构:四川大学
研究主题:浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
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袁玉菊
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:窖泥 细菌群落结构 大曲 测序法 16S_RDNA克隆文库
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供职机构
所获资助
研究领域
吴正云
供职机构:四川大学
研究主题:泡菜 白酒丢糟 中药材 药曲 油橄榄
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相关人物
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所获资助
研究领域
陈玲
供职机构:四川大学轻纺与食品学院皮革化学与工程教育部重点实验室
研究主题:皮革 关键词 科技论文 科技论文中 写作
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张倩颖
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:窖泥 细菌群落结构 高通量测序技术 高通量测序 微生物组成
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相关人物
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所获资助
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罗雯
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:窖泥 白酒窖泥 浓香型 高通量测序技术 高通量测序
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所获资助
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黄丹
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:白酒大曲 白酒 细菌多样性 浓香型 入窖
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