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温栾
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
云南省科技计划项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
韩志琴
中国农业科学院农产品加工研究所
江均平
中国农业科学院农产品加工研究所
王金静
中国农业科学院农产品加工研究所
张涛
中国农业科学院作物科学研究所
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江均平
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:L-乳酸 木糖 热稳定性 木聚糖酶 大豆
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
韩志琴
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大豆 过氧化物酶 酶活性 热稳定性研究 热稳定性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王金静
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大豆 过氧化物酶 酶活性 热稳定性研究 热稳定性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张涛
供职机构:中国农业科学院作物科学研究所
研究主题:热稳定性 绿豆 胰蛋白酶抑制剂 大豆 过氧化物酶
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相关人物
供职机构
所获资助
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