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潘肇仪

作品数：6 被引量：23H指数：3
供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
发文基金：贵州省高等学校教学质量与教学改革工程项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学环境科学与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个医药卫生

主题

  • 6个活性
  • 4个淀粉
  • 3个代谢产物
  • 3个氮源
  • 3个淀粉酶
  • 3个淀粉糖
  • 3个淀粉糖浆
  • 3个抑菌
  • 3个抑菌活性
  • 3个抑制率
  • 3个蛹虫草
  • 2个代谢物
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白源
  • 2个蛋品
  • 2个蛋品质
  • 2个蛋清
  • 2个蛋液
  • 2个刀片

机构

  • 6个贵州大学
  • 1个江南大学
  • 1个西藏月王生物...
  • 1个贵州源熙生物...

资助

  • 4个贵州省科学技...
  • 4个贵州省科技计...
  • 4个贵州省科技厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个贵州省高等学...
  • 3个贵州省科技厅...
  • 2个贵州省教育厅...
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传媒

  • 5个食品工业科技
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  • 2个分析科学学报
  • 2个食品工业
  • 2个现代畜牧兽医
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  • 1个江西农业大学...
  • 1个种子

地区

  • 6个贵州省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
周礼红
供职机构：贵州大学
研究主题：红曲霉 蛹虫草 虫草 红曲 多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖瀚峰
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：抑制率 抑菌活性 抗菌活性物质 热稳定性 溶解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高燕燕
供职机构：贵州大学
研究主题：蛹虫草 种子萌发 稳定性 种子萌发率 人工授粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母应春
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 三穗鸭 石斛 发酵 酱香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李泽秀
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：多糖 淀粉糖浆 淀粉酶 碎米 制糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 三穗鸭 酱香 黑糯米酒 高通量测序
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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