2025年4月18日
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李学翠
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
延边大学农学院
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发文基金:
吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郑琳
延边大学农学院
金清
延边大学农学院
李官浩
延边大学农学院
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金清
供职机构:延边大学农学院
研究主题:甘露醇 乳酸菌 发酵 桔梗 抗氧化
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研究领域
郑琳
供职机构:延边大学农学院
研究主题:甘露醇 L-阿拉伯糖 酸解法 酸解 乳酸菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李官浩
供职机构:延边大学
研究主题:延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 食用品质
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相关人物
供职机构
所获资助
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