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王亚楠
作品数:
3
被引量:14
H指数:2
供职机构:
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山东省高等学校科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
檀琮萍
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
崔波
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
侯召华
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
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崔波
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
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供职机构
所获资助
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侯召华
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:鹿茸 黑米 脂肪酸 拆分 分子蒸馏技术
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
檀琮萍
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:变性淀粉 食品生物 辣椒碱 蒜氨酸 木薯淀粉
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