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董喆
董喆
作品数:
4
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H指数:3
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
长江学者和创新团队发展计划
山东省科技发展计划项目
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相关领域:
医药卫生
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
薛长湖
中国海洋大学食品科学与工程学院
王玉明
中国海洋大学食品科学与工程学院
崔洁
中国海洋大学食品科学与工程学院
薛勇
中国海洋大学食品科学与工程学院
温敏
中国海洋大学食品科学与工程学院
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王玉明
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 磷脂 南极磷虾 海参皂苷 虾青素
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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崔洁
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:磷脂 二十二碳六烯酸 脂质代谢 DHA 肥胖小鼠
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薛勇
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:南极磷虾 海参 鱼糜 海参皂苷 凝胶特性
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温敏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:二十二碳六烯酸 DHA 体组织 摄食 胰岛素抵抗
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管哲
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:南极磷虾 奶酪 食品 含氟 碱溶
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张灏
供职机构:中国海洋大学
研究主题:高尿酸血症 海参 小鼠 海参皂苷 皂苷
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丁宁
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 脑苷脂 高尿酸血症 小鼠 神经酰胺
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刘小芳
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:南极磷虾 磷脂 海带 ACE抑制肽 蛋白肽
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