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吴萍萍

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心更多>>
发文基金：国家级星火计划更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个淀粉
  • 3个理化性
  • 3个理化性质
  • 3个绿豆淀粉
  • 2个豆类
  • 2个多酚
  • 1个单胞菌
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋液
  • 1个低聚木糖
  • 1个低聚糖
  • 1个低血糖
  • 1个低血糖生成指...
  • 1个垫块
  • 1个淀粉颗粒
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  • 1个淀粉品质
  • 1个淀粉酯

机构

  • 3个黑龙江八一农...
  • 1个东北农业大学

资助

  • 3个国家级星火计...
  • 2个黑龙江省农垦...
  • 2个黑龙江省农垦...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个大庆市科技计...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个黑龙江农垦总...
  • 1个黑龙江省“十...
  • 1个黑龙江省大学...
  • 1个黑龙江省重点...

传媒

  • 3个中国酿造
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  • 2个高分子通报
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个粮食与油脂
  • 1个粮油食品科技
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  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品研究与开...
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  • 1个现代食品科技
  • 1个农产品加工（...
  • 1个食品安全质量...
  • 1个食品界
  • 1个现代盐化工

地区

  • 3个黑龙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张丽达
供职机构：黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心
研究主题：绿豆淀粉 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷婷
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：理化性质 绿豆淀粉 亚麻胶 浸提 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立东
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：杂粮 超微粉碎 理化性质 气流粉碎 气流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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