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李瑞光

作品数:4 被引量:28H指数:3
供职机构:大连工业大学更多>>
发文基金:“十一五”国家科技支撑计划北京市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 4个经济管理
  • 4个轻工技术与工...
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  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
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主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 3个低聚半乳糖
  • 3个低聚糖
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  • 2个代谢产物
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  • 2个蛋白水解物
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  • 2个低聚果糖
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  • 2个低乳糖奶
  • 2个狄氏剂

机构

  • 3个大连工业大学
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  • 1个北京三元集团...

资助

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  • 1个辽宁省高校创...
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传媒

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  • 2个中国畜牧杂志
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  • 2个食品科学技术...

地区

  • 3个北京市
4 条 记 录,以下是 1-4
陈历俊
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜铁民
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:乳酸菌 发酵乳 母乳 发酵 凝乳酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晨
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:低聚半乳糖 有机氯农药 残留量 前处理 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石维忱
供职机构:中国发酵工业协会
研究主题:L-亮氨酸 大麦 热稳定蛋白 发酵 谷氨酸棒杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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