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蔡雷江
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1
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H指数:1
供职机构:
贵州大学生命科学学院食品系
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相关领域:
农业科学
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合作作者
杨琴
贵州大学生命科学学院食品系
孙宗奇
贵州大学生命科学学院食品系
朱秋劲
贵州大学生命科学学院食品系
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杨琴
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:降胆固醇 酸羊奶 萨能奶山羊 营养特性 营养成分
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朱秋劲
供职机构:贵州大学
研究主题:牛肉 分子印迹聚合物 肉制品 香猪 分子印迹
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孙宗奇
供职机构:贵州大学生命科学学院食品系
研究主题:酸羊奶 萨能奶山羊 营养特性 营养成分
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