2025年1月23日
星期四
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姚志文
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2
被引量:5
H指数:1
供职机构:
南昌航空大学工程训练中心
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国家高技术研究发展计划
江西省科技支撑计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈红兵
南昌大学生命科学与食品工程学院...
吴志华
南昌大学生命科学与食品工程学院...
赵瑞芳
南昌大学生命科学与食品工程学院...
袁娟丽
南昌大学药学院
连君
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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吴志华
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 致敏性 饮料 ARA 花生过敏原
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陈红兵
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 表位
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王娟
供职机构:清华大学
研究主题:谷胱甘肽 女性网站 自媒体 分散聚合 电子信息材料
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周桐
供职机构:江西中医药大学护理学院
研究主题:蛋白质 标准物质 生物利用度 载运 营养
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周春艳
供职机构:南昌大学
研究主题:乳糜泻 技术应用 酵母 面团发酵 乳酸菌
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赵瑞芳
供职机构:南昌大学
研究主题:花生 致敏性 蛋白 花生过敏原 转谷氨酰胺酶
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连君
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:ARA 花生过敏原 花生 二硫键 抗原性
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邱昌将
供职机构:浙江纺织服装职业技术学院
研究主题:ARA 氧化酶 花生过敏原 酶促 磷酸盐缓冲液
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袁娟丽
供职机构:南昌大学药学院
研究主题:乳糜泻 麸质 花椒挥发油 花椒 致敏性
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周宁菱
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:苯并[A]芘 致突变作用 ARA 叶酸 表位
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